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Biologique
Vegan
Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut

Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut

Un aperçu de la tradition et de la qualité
Biologique
Vegan
Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut
75 cl.
2019
92 Atkin
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Llopart
Cave Llopart
Autres vins effervescents, Corpinnat, Vin
Contient des sulfites
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Cépages 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut 2019

Corpinnat Brut Biologique et Vegan. 70 mois en bouteille.

Style Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Poisson blanc, Riz, Apéritif, Poisson fumé, Desserts aux fruits, Fruits de mer

À propos de Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut

Se consacrant à la culture de la vigne depuis 1385 et exclusivement à la vinification depuis le XVIIIème siècle, Llopart est un incontournable dans le monde des vins mousseux de qualité et de prestige. Le logo de la marque avec une gravure de l'étiquette originale datant de 1887 en est la preuve. Sous le slogan Ex Vite Vita. « De la vigne vient la vie », cette cave enracinée dans le terroir du Penedès, à Subirats (Barcelone) et faisant partie de la prestigieuse marque collective Corpinnat, élabore des vins mousseux à l'identité propre qui sont de véritables best-sellers.

Leur Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut, connu sous le nom de Llopart Imperial dans les millésimes précédents, est un vin mousseux de longue garde qui vise à transmettre le grand héritage de l'une des plus anciennes maisons de vinification du Penedès. C'est ainsi qu'il est représenté sur l'étiquette, avec une vue panoramique de la ferme Llopart de Costa et des montagnes environnantes. Pour la production de ce Corpinnat, les variétés traditionnelles Xarel-lo, Macabeo et Parellada sont cultivées de manière biologique. La vinification est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes puis le vin est assemblé avec 15 % d’une cuvée de réserve. Il subit ensuite une seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle et vieillit enfin pendant un minimum de 42 mois avant le dégorgement et l'ajout de la liqueur d'expédition.

Si vous voulez donc suivre l'évolution des vins mousseux dans le Penedès, Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut est la solution. Un vin mousseux de longue garde digne de la marque collective Corpinnat.

 

2016

Llopart Imperial Panoràmic Reserva Brut 2016 est un vin mousseux sec (6 g/L de sucre). Le nez est très complexe, avec des arômes typiques du vieillissement avec des notes de torréfaction, de miel et de fruits secs. La bouche est pleine et structurée, crémeuse, avec un bon équilibre entre le sucre et l'acidité. Bulles très fines. Finale persistante.
2009 Cava ample et structuré, très crémeux, avec un parfait équilibre entre sucre et acidité. Goût persistant et avec du caractère.

Couleur jaune dorée aux reflets brillants.

Arômes complexes fournis pendant son long élevage : nuances fournies par les lies, touches grillées, miel et fruits secs avec quelques légères nuances de réduction.
2016
91 Parker
2013
92 Peñín
91 Parker
2012
91 Peñín
90 Parker
2009
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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