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Decántalo
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Biologique
Vegan
Jean Leon 3055 Chardonnay

Jean Leon 3055 Chardonnay

Le vin blanc le plus frais et le plus hédoniste de Jean Leon
Biologique
Vegan
Jean Leon 3055 Chardonnay
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Jean Leon
Cave Jean Leon
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Jean Leon 3055 Chardonnay 2025

Vin blanc Jeune Biologique et Vegan.

Style Jean Leon 3055 Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Risottos, Fromages bleus

À propos de Jean Leon 3055 Chardonnay

Jean Leon 3055 Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. « Penedès » élaboré par Jean Leon. C'est un vin écologique mono-cépage de Chardonnay.

Le raisin provient de vignes plantées en 1991 et les vendanges sont effectuées à la main. La fermentation s'effectue à 15 degrés pendant 21 jours. Par la suite, le vin est élevé en barriques de chêne français de 225 litres pendant un, deux ou trois mois. Le vin vieillit alors trois mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Jean Leon 3055 Chardonnay est le résultat de l'histoire magique de Jean Leon, un espagnol dont le restaurant a triomphé à Hollywood. Le numéro 3055 représente la licence de taxi de Jean Leon à New York, métier qu'il exerçait avant de diriger l'établissement.
Ce vin est la meilleure manière de nous rapprocher de la légende d'un homme qui a réalisé son rêve : être propriétaire d'un important restaurant hollywoodien et élaborer un vin qui porterait son nom.

2024

Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Lorsqu'on l'approche du nez, des arômes vibrants d'ananas et de mangue se dégagent, évoquant une sensation tropicale qui invite à la dégustation. En bouche, il est léger et bien équilibré, tout en ayant une présence marquée qui laisse une impression durable. Son profil est moderne et pur, parfait pour ceux qui recherchent un vin expressif et de caractère. Idéal pour des moments frais et décontractés.
2023

Jean Leon 3055 Chardonnay 2023 est un vin blanc léger et aromatique. Au nez, il se distingue par ses notes fraîches de pomme verte et de melon, accompagnées d'une touche citronnée. En bouche, il est doux et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui incite à continuer à le déguster. Sa finale est nette et persistante, laissant un agréable souvenir fruité. Idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à boire et plein de fraîcheur.
2022

Jean Leon 3055 Chardonnay 2022 est un vin blanc qui, au nez, dévoile une puissance aromatique agréable où se distinguent les fruits tropicaux, la pêche blanche ou encore le fenouil. En bouche, il se révèle avec une acidité prononcée mais agréable qui lui confère une grande fraîcheur. Un vin blanc audacieux et très fruité, avec une finale longue et harmonieuse.
2021 Jean Leon 3055 Chardonnay 2021 est un vin lumineux. Le nez offre une puissance aromatique exquise avec des notes de fruits tropicaux accompagnées d'une nuance anisée rappelant le fenouil. Frais et vibrant en bouche, coulant avec une élégante acidité qui ajoute de la fraîcheur. Un vin blanc polyvalent et savoureux, avec une finale longue et équilibrée.
2014 Frais et acide, long en bouche.

Jaune clair, brillant et translucide.

Arômes floraux intenses et de fruits exotiquez. Notes subtiles issues de l’élevage en barrique.
2013 En bouche, il est frais et élégant de par son acidité. Il est hédoniste et offre une longue fin de bouche.

Couleur jaune pâle. Propre et brillant:

Au nez, ressortent l'intensité des arômes primaires, de la fleur blanche et des fruits tropicaux. Il y a aussi des notes de son passage en barrique.
2023
89 Suckling
89 Parker
2021
90 Suckling
2020
91 Suckling
2019
89 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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