Horizonte de Exopto Blanco

2018

Horizonte de Exopto Blanco 2018

92
Atkin
Vin blanc Joven.
14,50 €
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13,75 €
unité
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Viura, 10% Garnacha Blanca, 5% Malvasía
  • Nouveau
Horizonte de Exopto Blanco
Vin blanc Joven.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Horizonte de Exopto Blanco 2018

Caractéristiques de Horizonte de Exopto Blanco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Horizonte de Exopto est un vin blanc de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Exopto. On parle d'un coupage des variétés Viura (85%), Grenache blanche (10%) et Malvasía (5%).

Quand on parle de La Rioja on le fait normalement pour se référer à ses rouges, élevé durant des mois et des mois en barriques et de grande renommée internacional. Mais la vérité est que chaque fois ils sont plus blancs, basés principalement dans la Viura, qui surprennent et plaisent à tous les publics. Il s'agit d'un région qui se situe entre la Mer Méditerranéens et l'océan Atlantique et qui montrent d'important reliefs montagneux, présentant ainsi un climat de transition.

Provenant de vignobles anciens entre 50 et 80 ans d'âge, de Horizonte de Exopto s'élaborent peu de bouteilles: environ 2500 par millésime. Les sols sur lesquels pousse le raisin utilisé sont principalement de type argilo-calcaire. Les grains, après avoir été sélectionnés, sont vendangés manuellement et utilisant des boîtes de 12 kilos de capacité maximum.

Après son arrivée dans la cave, le raisin passe par une phase de macération pélicullaire qui se prolonge durant six heures. Horizonte de Exopto fermente postérieurement sur lies en barrique de chêne français jusqu'à 225 litres de capacité. Ce vin est embouteillé sans réaliser d'élevage.

Exopto est un mot qui provient du latin et signifie "vouloir de tout son coeur". On peut utiliser ce latinisme pour décrire la sensation que l'on ressent au moment de goûter les vins de la cave pour le première fois. Des vins de la Rioja qui s'éloignent des normes et montrent une forte personnalité propre.
Exopto
196161
2000 Produits

Références spécifiques

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8436049640020

Notations Horizonte de Exopto Blanco

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Tipo de Uva: 85% Viura, 10% Garnacha Blanca, 5% Malvasía
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Exopto
Contient des sulfites
Bodegas Exopto est le projet d'un Français, le Bordelais Tom Puyaubert, vendeur de fûts et passionné de La Rioja, de ses vignobles et de sa culture, dont l'idée principale repose sur l’élaboration de vins différents au sein du contexte historique de La Rioja : des vins avec plus de couleur et de fraîcheur, avec une meilleure expression du fruit et avec une adaptation plus délicate du chêne. C’est le parfait témoignage d'un équilibre complexe entre modernité et tradition, où les assemblages équilibrés des cépages traditionnels de rouge de la Rioja, Tempranillo, Graciano et Garnacha, constituent l'expression de ses vins.
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja