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Heymann-Löwenstein Schieferterrassen

Heymann-Löwenstein Schieferterrassen

Riesling issu d'un terroir, minéral et intense
Heymann-Löwenstein Schieferterrassen
75 cl.
2019
92 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Moselle
Région d’origine Moselle
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Apellation VDP Mosel-Saar-Ruwer
Heymann-Löwenstein
Cave Heymann-Löwenstein
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2019

Vin blanc Vieillissement sous bois.

Style Heymann-Löwenstein Schieferterrassen
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Heymann-Löwenstein Schieferterrassen

Heymann-Löwenstein Schieferterrassen est un vin blanc monovariétal de Riesling produit par le domaine Heymann-Löwenstein dans la vallée de la Moselle, en Allemagne.

Les raisins utilisés pour élaborer le vin Heymann-Löwenstein Schieferterrassen sont récoltés à la main et subissent une fermentation prolongée dans des cuves en acier inoxydable avec leurs levures indigènes. Le vin issu de ce processus est élevé sur lies fines pendant au moins 10 mois dans de vastes foudres de 2 400 litres.

Schieferterrassen signifie « terrasses d'ardoise » et décrit avec exactitude les vignobles d'où sont issus les grappes servant à l'élaboration du vin Heymann-Löwenstein Schieferterrassen, né dans un paysage spectaculaire, escarpé et pierreux qui confère aux vins de Heymann-Löwenstein les saveurs les plus exquises de la Moselle. Des Rieslings minéraux, délicats, secs, fruités et floraux, en somme, des vins issus de vignobles qui comptent parmi les plus convoités d'Allemagne.
2016 Heymann-Löwenstein Schieferterrassen 2016 est un vin blanc sec aux arômes délicats de fruits à noyau mûrs et de fleurs, agrémentés par la présence minérale du schiste et une touche exotique intrigante. En bouche, il se déploie avec vivacité, caressant le palais par sa minéralité pure et parfaitement équilibrée avec ses notes de fruits mûrs et vifs, rehaussées d'une nuance épicée. Un vin savoureux et rafraîchissant.
2019
92 Parker
2018
92 Parker

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