Heinrich Zweigelt

Pure jutosité

2017

Heinrich Zweigelt 2017

Écologique
Biodynamique
Vegan
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
11,20 €
TVA incl.
-10% 12,45 €
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Heinrich Zweigelt 2017 est un vin coulant aux arômes de fruits rouges frais sous un fond épicé de réglisse, de clou de girofle et de menthe. En bouche, il est savoureux, délicat et élégant. Les tanins sont doux et riches, l'acidité est subtile et la finale est très agréable.
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
Alcool: 12.00%
Apellation: Burgenland
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Zweigelt
  • -10,04%
  • Nouveau
Heinrich Zweigelt
Écologique
Biodynamique
Vegan
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Heinrich Zweigelt 2017

Caractéristiques de Heinrich Zweigelt

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Heinrich Zweigelt est un vin rouge biologique et biodynamique élaboré en barriques par la cave Heinrich dans le Burgeland (Autriche) avec la variété zweigelt.

 

 

Après avoir traversé Bordeaux, l'Espagne, la Californie et l'Italie, Gernot Heinrich se consacre corps et âme à la culture et à la vinification des vignobles du domaine familial dans la ville de Gols, au bord du lac Neusiedl. Travaillant dans un vignoble de 100 hectares, à quelques kilomètres de la frontière hongroise, il se spécialise dans les raisins autochtones tels que blaufränkisch, st laurent et zweigelt et produit des vins de la plus haute qualité.

 

 

Heinrich Zweigelt provient de parcelles plates riches en humus, gravier et calcaire. Ces vignes, situées sur les versants des montagnes de Leitha, ont entre 10 et 30 ans. Une agriculture biodynamique et 100 % écologique y est pratiquée, excluant tous les produits chimiques, qui sont remplacés par des traitements biologiques et naturels. La vendange est réalisée manuellement.

 

 

Dans la cave, les raisins du Heinrich Zweigelt fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent pendant deux semaines dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Après le pressurage, le vin est transvasé dans des cuves en bois et dans des fûts en chêne de 500 litres dans lesquels il vieillit pendant 13 mois.

 

 

Heinrich Zweigelt est le fruit de la grande diversité géologique qui existe autour du lac Neusiedl. Un vin rouge purement juteux.

 

212332
38 Produits

Références spécifiques

ean13
9120007369113

Rapport de dégustation Heinrich Zweigelt

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Zweigelt
Apellation: Burgenland
Tipo de Uva: 100% Zweigelt
Contient des sulfites