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Habla de Ti

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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Estrémadure
Région d’origine Estrémadure
VT Extremadura
Apellation VT Extremadura
Habla
Cave Habla
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Habla de Ti 2025

Vin blanc Jeune Biologique.

Habla de Ti 2025 est un vin blanc qui se révèle frais et vif, avec des arômes mêlant la délicatesse du coing et des poires jaunes à une touche évoquant le parfum des coquillages marins et exotique, de fruit de la passion, tandis que des nuances d'asperge, de feuille de tomate et de buis apportent une touche herbacée surprenante. En bouche, il se déploie léger et fluide, avec une acidité marquée qui rehausse son intensité fruitée et laisse une finale pénétrante et rafraîchissante. Un vin accessible, mais charmant, qui invite à savourer un moment de détente, parfait pour accompagner des apéritifs ou un repas léger, laissant la sensation d'avoir découvert quelque chose de proche et joyeux à chaque gorgée.

Style Habla de Ti
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif

À propos de Habla de Ti

Habla de Ti est un vin blanc de la V.T. Extremadura produit par la cave Bodegas Habla. Ce vin est une monoculture Sauvignon Blanc.

Les raisins de Habla de Ti poussent sur six hectares de jeunes vignobles situés à 450 mètres d'altitude, traités via des conduits en espaliers.

Les sols sont de type franc et sablonneux. Quant au climat de la zone, il permet une variation notable de la température entre le jour et la nuit. La viticulture organisée est écologique.

Après la vendange, les grains de Habla de Ti sont rapidement transportés jusqu'à la cave, où ils fermentent environ deux mois dans des citernes d'acier inoxydables à une température contrôlée de 9-10ºC.

Finalement, Habla de Ti repose dans ces mêmes citernes sur ses propres lies durant cinq mois maximum.

Bodegas Habla souhaite rendre hommage, avec son nom, à Michelangelo architecte, sculpteur et peintre italien de la renaissance. En effet, il se dit que lorsqu'il termina son oeuvre "Moisés", il donna un coup de massue et dit:"Habla" ("Parle"). L'oeuvre était en effet si parfaite qu'elle paraissait réelle.

Bodegas Habla désire préserver cet état d'esprit: tenter à chaque fois d'atteindre la perfection.

2025

Habla de Ti 2025 est un vin blanc qui se révèle frais et vif, avec des arômes mêlant la délicatesse du coing et des poires jaunes à une touche évoquant le parfum des coquillages marins et exotique, de fruit de la passion, tandis que des nuances d'asperge, de feuille de tomate et de buis apportent une touche herbacée surprenante. En bouche, il se déploie léger et fluide, avec une acidité marquée qui rehausse son intensité fruitée et laisse une finale pénétrante et rafraîchissante. Un vin accessible, mais charmant, qui invite à savourer un moment de détente, parfait pour accompagner des apéritifs ou un repas léger, laissant la sensation d'avoir découvert quelque chose de proche et joyeux à chaque gorgée.
2024

Habla de Ti 2024 est un vin blanc qui éblouit par sa couleur vert éclatant et ses subtils reflets dorés. Lorsqu'on l'approche du nez, on perçoit clairement des arômes de mangue fraîche et des notes végétales d'asperge, de feuille de tomate et de buis, formant un ensemble aromatique attrayant et surprenant. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité se démarquent, laissant une trace de fruits tropicaux agréables qui persistent sur le palais. Ce vin est idéal pour ceux qui cherchent à savourer un blanc jeune et vibrant. Son caractère aromatique et sa fraîcheur persistante font de chaque gorgée un moment mémorable, en faisant un choix parfait pour profiter et partager.
2023

Habla de Ti 2023 est un vin blanc qui éblouit par sa teinte verte émeraude parsemée d'éclats dorés. Son bouquet exubérant de Sauvignon Blanc tisse un assemblage de notes pétillantes d'asperge et de mangue, agrémenté de nuances subtiles de feuille de tomate et d'arômes herbacés. En bouche, il se révèle léger et rafraîchissant, ouvrant la voie à une palette de saveurs de fruits tropicaux qui persistent avec délice. Ce vin jeune promet d'être une véritable caresse pour les sens, caractérisé par son intensité aromatique et sa charmante vivacité.
2022

Habla de Ti 2022 est un vin blanc qui charme par sa fraîcheur et sa légèreté. Au nez, il déploie un éventail d'arômes évoquant l'asperge verte croquante et la mangue sucrée, agrémentés d'une note végétale qui rappelle la feuille de tomate. À la dégustation, son caractère enjoué se confirme avec des saveurs de fruits tropicaux qui virevoltent en bouche, laissant une empreinte persistante et extrêmement agréable. Habla de Ti 2022 est un régal pour les sens, parfait pour savourer à tout instant.
2014 Frais et agréable. Il offre une persistance sincère.

Couleur or brillant avec des reflets verdâtres.

Des notes variétales typiques du raisin Sauvignon Blanc.

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