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Guilera Far de les Plèiades

Guilera Far de les Plèiades

Élégance et joie rosé
Guilera Far de les Plèiades
75 cl.
91 Decántalo
92 Atkin
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Cava Guilera
Cave Cava Guilera
Contient des sulfites
50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
Cépages 50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
5.0
Service 5.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Guilera Far de les Plèiades

Cava Brut. 36 mois en bouteille.

Guilera Far de les Plèiades est un vin pétillant rosé qui dévoile au nez une agréable intensité aromatique évoquant les fruits rouges. En bouche, il se distingue par ses fines bulles qui, en éclatant, confèrent douceur et fraîcheur. Un cava rosé légèrement moelleux, regorgeant de fruits et de vivacité.

Style Guilera Far de les Plèiades
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Fruits de mer, Riz

À propos de Guilera Far de les Plèiades

Guilera Far de les Plèiades est un vin pétillant rosé élaboré par Cava Guilera à Lavern (Penedès), au sein de l'appellation D.O. Cava.

 

Cava Guilera est une entreprise familiale fondée en 1927 lorsque Isidre Guilera, responsable, décida de produire son propre cava. Aujourd'hui, Pere Guilera, petit-fils d'Isidre, dirige la production, assisté de sa fille Marta, en charge du volet commercial et de l'œnotourisme.

Cava Guilera s'est dès le début spécialisée dans l'élaboration de cavas de longue maturation, Reserva et Gran Reserva, en quantités limitées, car leur production n'excède pas 30000 bouteilles annuellement.

Cava Guilera voit le jour dans les vignobles jouxtant la masía Ca l’Artigas, propriété de la famille depuis 1933. Située au cœur du Penedès, cette région bénéficie d'un climat tempéré, avec des hivers doux et des étés modérément secs, et les sols y sont argilo-calcaires à fertilité moyenne.

 

Guilera Far de les Plèiades est un cava élaboré à partir de Garnacha et de Pinot Noir issus de vignobles familiaux.

Après l'élaboration du vin de base par la méthode traditionnelle de saignée, une seconde fermentation en bouteille est réalisée pendant un minimum de deux ans. À l'issue de cette période, le dégorgement est effectué.

Guilera Far de les Plèiades est un cava rafraîchissant, délicat et élégant. Il se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés de notes de pâtisserie artisanale. En bouche, il est léger et harmonieux. Parfait pour les apéritifs et les repas légers.

Guilera Far de les Plèiades est un vin pétillant rosé qui dévoile au nez une agréable intensité aromatique évoquant les fruits rouges. En bouche, il se distingue par ses fines bulles qui, en éclatant, confèrent douceur et fraîcheur. Un cava rosé légèrement moelleux, regorgeant de fruits et de vivacité.

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