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Goru 38 Barrels

Goru 38 Barrels

Un assemblage méditerranéen aux légères touches balsamiques
Goru 38 Barrels
priority_high 75 cl.
2021 Offre!
89 Suckling
90 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Ego Bodegas
Cave Ego Bodegas
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
85% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
Cépages 85% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Goru 38 Barrels 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Goru 38 Barrels 2021 est cet ami au caractère affirmé qui s'impose sans effort : des fruits noirs bien mûrs, une touche fumée et épicée qui vous fait un clin d'œil depuis le verre. En bouche, il est élégant et gourmand, avec des tanins doux qui invitent à une gorgée supplémentaire et une finale marquante. Un vin rouge idéal pour un repas entre amis où les plats copieux requièrent un vin puissant et plein de personnalité, ou simplement pour l'ouvrir et profiter de sa délicieuse personnalité méditerranéenne tandis que la conversation et les rires s'épanouissent.

Style Goru 38 Barrels
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Goru 38 Barrels

Goru 38 Barrels est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.

 

À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région.

Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans.

Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.

 

Goru 38 Barrels est un vin fait à partir de Monastrell et Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins sont sélectionnés des propres vignobles.

La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection stricte du raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément et la fermentation est effectuée dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 28° C, tout comme une macération qui dure entre 20 et 30 jours dépendant de la variété. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français et américain où il reste pendant 12 mois.

 

 

2021

Goru 38 Barrels 2021 est cet ami au caractère affirmé qui s'impose sans effort : des fruits noirs bien mûrs, une touche fumée et épicée qui vous fait un clin d'œil depuis le verre. En bouche, il est élégant et gourmand, avec des tanins doux qui invitent à une gorgée supplémentaire et une finale marquante. Un vin rouge idéal pour un repas entre amis où les plats copieux requièrent un vin puissant et plein de personnalité, ou simplement pour l'ouvrir et profiter de sa délicieuse personnalité méditerranéenne tandis que la conversation et les rires s'épanouissent.
2020

Goru 38 Barrels 2020 se déploie avec un bouquet intense, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs tels que mûres et prunes, entrelacés d'une agréable nuance épicée de poivre et cannelle, et une touche fumée qui se marie avec de délicates notes de vanille. Au palais, il révèle des tanins fins et raffinés qui ouvrent sur des saveurs de fruits rouges frais, aboutissant à une finale ronde et persistante qui reflète son essence concentrée.
2018

Goru 38 Barrels 2018 est un vin rouge concentré avec des arômes complexes de fruits noirs accompagnés de notes épicées et de souvenirs torréfiés et balsamiques. En bouche, il est soyeux, élégant et équilibré. Un vin de corps moyen avec des tanins, de l'acidité et une bonne structure. La finale est longue, persistante et avec des nuances balsamiques.
2016 Goru 38 Barrels est un vin complexe, mûr et structuré. Bon assemblage des arômes de fruits noirs mûrs avec des notes de grillé et de fumé de l’élevage. Il s’agit d’un vin intense, mais très élégant.
2021
89 Suckling
2020
90 Peñín
89 Suckling
2018
92 Peñín
2017
91 Peñín
2016
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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