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Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo

Plus qu'un vin, une expérience exceptionnelle
Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo
75 cl.
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2020
75 cl.
2014
97 Parker
98 Suckling
95 Decanter
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOCG Barbaresco
Apellation DOCG Barbaresco
Angelo Gaja
Cave Angelo Gaja
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2022 présente un nez éblouissant où les fruits rouges comme la cerise et la framboise prennent le devant de la scène, accompagnés d'une subtile touche de violette et d'épices douces. En bouche, ce vin rouge se montre avec corps, avec des tanins fins et soyeux qui enveloppent le palais, révélant des saveurs intenses de prunes mûres et une touche de réglisse. Le millésime 2022 a été exceptionnel, béni par des conditions climatiques optimales qui ont permis une maturation parfaite. Recommandable pour son équilibre et la complexité qu'il offre, ce Barbaresco se distingue par la persistance de ses saveurs et son élégance innée.

Style Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Gibier

À propos de Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo est un vin monovariétal Nebbiolo élaboré par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie.

Angelo Gaja est à la tête de la quatrième génération de la mythique cave Gaja et constitue une référence parmi les viticulteurs italiens.

Les raisins du Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo proviennent du vignoble de San Lorenzo, l’une des trois fermes individuelles de Gaja, au cœur des Langhe, et sont sélectionnés de manière exhaustive pendant la récolte, qui est réalisée manuellement. Le vin obtenu subit un double affinage : il reste douze mois dans des fûts, puis une année supplémentaire dans des fûts de bois plus grands, appelés botti.

Parler de la cave Gaja, c'est parler d'un nom qui appartient à l'élite viticole mondiale. Depuis quatre générations, ils tentent d’améliorer leurs vignobles en vue d'accroître la qualité et l’expression de leurs cépages, donnant ainsi des vins tels que Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, représentant l’excellence du vin italien. Un Nebbiolo exceptionnel !

2022

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2022 présente un nez éblouissant où les fruits rouges comme la cerise et la framboise prennent le devant de la scène, accompagnés d'une subtile touche de violette et d'épices douces. En bouche, ce vin rouge se montre avec corps, avec des tanins fins et soyeux qui enveloppent le palais, révélant des saveurs intenses de prunes mûres et une touche de réglisse. Le millésime 2022 a été exceptionnel, béni par des conditions climatiques optimales qui ont permis une maturation parfaite. Recommandable pour son équilibre et la complexité qu'il offre, ce Barbaresco se distingue par la persistance de ses saveurs et son élégance innée.
2021

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2021 est un joyau du Piémont qui offre une expérience olfactive intense, où les fruits rouges comme la cerise et la framboise se distinguent, accompagnés de délicates notes florales et de touches épicées. En bouche, ce vin déploie son élégance et sa structure avec des tanins fermes et bien intégrés, offrant des saveurs de prune mûre, de réglisse et une subtile touche terreuse. La finale est longue et persistante, laissant une sensation veloutée. Le millésime 2021 a été exceptionnel dans la région, bénéficiant d'un été chaud qui garantit une maturité idéale des raisins. Je recommanderais ce vin pour sa complexité et sa capacité d'évolution en bouteille, des caractéristiques qui en font une option magnifique à apprécier dès maintenant ou à conserver pendant de nombreuses années.
2020

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 éblouit par sa complexité et son élégance. Lorsqu'il est servi, il présente une couleur rubis attrayante qui invite à explorer ses profondeurs. Au nez, ce Barbaresco dégage des arômes suggestifs de cerises mûres, de framboises et une touche de mûre, parfaitement entrelacés avec des notes subtiles de violettes et d'épices douces. En bouche, son corps robuste et ses tanins fermes offrent une texture veloutée qui se déploie en saveurs de fruits rouges et une légère nuance terreuse, se terminant par une longueur enveloppante. Ce vin est recommandé pour son équilibre entre structure et fraîcheur, résultat d'un excellent millésime 2020, idéal pour les amateurs de vins avec caractère et profondeur.
2017 Le Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un vin rouge délicieusement complexe, dont le nez révèle une grande élégance. On y trouve beaucoup de fruits accompagnés de notes florales suggestives rappelant la violette, accompagnées de nuances balsamiques et d'une touche particulière de graphite. La bouche est juteuse et séduisante. Les fruits mûrs (myrtilles) envahissent le palais, accompagnés de tanins veloutés. Un vin rouge extraordinaire qui génère une émotion difficile à expliquer.
2016

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 est un vin rouge qui se présente comme un monument de texture ferme et de présence imposante, où le fruit s'entrelace avec un murmure minéral délicat d'oxyde de fer, de copeaux de crayon et de terre humide, tel un jardin secret qui se révèle goutte à goutte. Ce Barbaresco ne se cache pas : il déploie sa complexité avec une profondeur éblouissante qui invite à savourer chaque instant comme un privilège réservé uniquement aux palais épicuriens. Un trésor inaccessible pour beaucoup, et un joyau pour les rares qui peuvent en profiter.
2015 Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2015 est un vin rouge élégant, intense et complexe. Le nez offre un ensemble de sensations difficiles à expliquer qui vont des fruits mûrs aux épices nuancées en passant par des herbes aromatiques aux épices et sous-bois. Dans sa jeunesse, il est quelque peu austère, mais au fil des années, il développe tout son potentiel pour devenir un vin charnu et concentré. Une véritable expérience.
2014

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2014 est un vin rouge qui se présente avec une allure majestueuse captivant instantanément, irradiant l'énergie vibrante de ses fruits mûrs : mûre juteuse et cerise séchée qui invitent à se perdre à chaque gorgée. Parmi des nuances terreuses et des épices subtiles, sa structure ferme et sa tension élégante célèbrent un moment de découverte qui promet d'évoluer avec les années. Un vin brillant, destiné à croître et à surprendre, idéal pour ceux qui recherchent dans chaque verre un plaisir qui perdure et se remémore. Sophistication et patience récompensée.
2022
97 Parker
98 Suckling
2021
98 Parker
99 Suckling
2020
97 Parker
98 Suckling
2017
95+ Parker
99 Suckling
2016
98 Parker
99 Suckling
2014
95 Parker
95 Suckling

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