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Decántalo
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Biologique
Naturelle
Francesco Marra Negroamaro

Francesco Marra Negroamaro

Toute l'expressivité d'un cépage
Biologique
Naturelle
Francesco Marra Negroamaro
75 cl.
2022
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Détails
15.50%
Alcool 15.50%
Les Pouilles
Région d’origine Les Pouilles
IGT Salento
Apellation IGT Salento
Francesco Marra
Cave Francesco Marra
100% Negroamaro
Cépages 100% Negroamaro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Francesco Marra Negroamaro 2022

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Naturelle et Biologique. 18 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Francesco Marra Negroamaro
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Francesco Marra Negroamaro

L'amour que portent Francesco Marra et son épouse Maurizia à la nature et aux vins naturels est indéniable. Ensemble, accompagnés de leur adorable chien Vituccio, ils se promènent parmi les oliviers, les céréales et les vignes qui s'étendent sur leurs 70 hectares, situés entre les communes de Casarano et Ugento, au cœur du Salento méridional, à seulement dix kilomètres de la mer Ionienne. Cette famille voue un respect et un soin particuliers à l'environnement afin de produire des vins d'une pureté exemplaire, véritable expression du terroir. Et bien que Salerne, le talon de l'Italie, ne bénéficie pas de la renommée d'autres régions viticoles illustres du pays, des projets aussi passionnants que celui-ci commencent à susciter l'intérêt au sein des cercles adeptes de l'intervention minimale.

Une interprétation fidèle de ce terroir se découvre dans ce Francesco Marra Negroamaro, un vin rouge élaboré à partir de cépages autochtones de negroamaro, issus de vignes centenaires de 50 ans qui prospèrent sur des sols rouges, riches en argile, fer et potassium, mais pauvres en matière organique. Cultivé en biodynamique, la vendange se fait à la main en caissettes. Une fois au chai, les raisins sont égrappés sans être pressés et fermentent spontanément dans des cuves en chêne de 15 hl. Sans clarification ni filtration, le vin vieillit en cuves d'acier inoxydable pendant 18 mois et est mis en bouteille sans ajout de sulfites.

Le résultat est des plus exaltants. Francesco Marra Negroamaro est un vin rouge qui, malgré son taux d'alcool élevé, se révèle être une boisson élégante et sophistiquée grâce à sa vivacité acidulée. Toute la puissance expressive du cépage dans le plus pur style naturel.

 

2020

Francesco Marra Negroamaro 2020 est un vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges mûrs, baies rouges et cerises noires, agrémenté de fines herbes méditerranéennes. Au palais, il se révèle enjoué, élégant et charnu. C'est un vin de corpulence moyenne doté d'une acidité harmonieuse, de tanins bien intégrés et d'une finale prolongée et sophistiquée.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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