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Dönnhoff Riesling
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Détails
Alcool
11.50%
Région d’origine
Nahe
Apellation
VDP Nahe
Cave
Weingut Hermann Dönnhoff
Contient des sulfites
Cépages
100% Riesling
Service
8.0
Volume
75 cl.
Rapport de dégustation Dönnhoff Riesling 2023
Vin blanc.
Style Dönnhoff Riesling
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Peu aromatique |
|
Très aromatique | |
Mariage
Apéritif, Poisson fumé, Poisson blanc, Riz
À propos de Dönnhoff Riesling
Dönnhoff Riesling est un vin blanc, sec, mono-cépage Riesling produit par la cave Dönnhoff dans la vallée de la Nahe, en Allemagne.
Dönnhoff est une cave centenaire. Le nom Dönnhoff est mentionné pour la première fois en 1761. Elle compte actuellement environ 28 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, cultivées sur des sols de grès, d'ardoise et de roches volcaniques érodées. La variété Riesling occupe 80% du vignoble, coexistant avec des variétés telles que le Pinot Blanc et le Pinot. Gris
Les raisins avec lesquels le Dönnhoff Riesling est élaboré proviennent des vignobles de la région de Nahe. Ils poussent sur des sols pierreux volcaniques et érodés composés d’ardoises et de quartzites. Ils sont récoltés à la main. Unr fois à la cave, les raisins sont pressés délicatement. Le moût obtenu est ensuite fermenté et élevé en cuve d'acier inoxydable et en fûts de chêne, donnant ainsi un Riesling classique, frais et bien défini.
Dönnhoff est une cave centenaire. Le nom Dönnhoff est mentionné pour la première fois en 1761. Elle compte actuellement environ 28 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, cultivées sur des sols de grès, d'ardoise et de roches volcaniques érodées. La variété Riesling occupe 80% du vignoble, coexistant avec des variétés telles que le Pinot Blanc et le Pinot. Gris
Les raisins avec lesquels le Dönnhoff Riesling est élaboré proviennent des vignobles de la région de Nahe. Ils poussent sur des sols pierreux volcaniques et érodés composés d’ardoises et de quartzites. Ils sont récoltés à la main. Unr fois à la cave, les raisins sont pressés délicatement. Le moût obtenu est ensuite fermenté et élevé en cuve d'acier inoxydable et en fûts de chêne, donnant ainsi un Riesling classique, frais et bien défini.
| 2017 | Le Dönnhoff Riesling 2017 est un vin blanc sec qui, au nez, nous rappelle l'arôme de pomme et d'abricot avec une note de fenouil et d'anis. En bouche, il est frais, long et minéral. | |
| 2023 |
93
Suckling
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| 2020 |
92
Parker
|
92
Suckling
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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