Conde de Valdemar Crianza

Conde de Valdemar Crianza est un vin rouge élaboré par Valdemar avec les cépages Tempranillo et Graciano, tous issus de leurs propres vignobles répartis sur différentes zones de la D.O.Ca. Rioja.

En 1889, la première génération du Conde de Valdemar cultivait déjà ses propres vignobles à Oyón (Rioja Alta), la ville d'origine de la famille. C'est dans les années 80 que Jesús Martínez Bujanda, 4ème génération, a décidé de fonder Bodegas Valdemar pour produire des vins uniques au style classique comme les premiers vins blancs fermentés en barriques ou les premiers vins monovariétaux de Maturana ou Tempranillo Blanco. À l’heure actuelle, avec l’intégration de la 5e génération, la cave s'est étendue aux états-Unis, devenant ainsi le premier établissement vinicole non américain établi à Wall Walla (Washington).

Fidèle à la philosophie de produire des vins exclusivement avec leurs propres vignobles, Conde de Valdemar Crianza provient de vignobles répartis dans les trois sous-zones de l’appellation d’origine Rioja. Les vignobles sont répartis entre les villes d’Oyón, Logroño et Ausejo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation.

Une fois dans la cave, les raisins de Conde de Valdemar Crianza sont vinifiés avec soin. Une fois vendangé, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Ce vin rouge repose ensuite dans la zone de stockage pendant 15 mois en fûts de chêne américain.

Conde de Valdemar Crianza est un vin rouge 100 % Rioja qui unit de manière équilibrée les notes de fruits du raisin avec les saveurs émanant du vieillissement en fût. Un vin classique au style moderne.