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Clos Pepín

Clos Pepín

Un précieux trésor montagnard riche en histoires à raconter
Clos Pepín
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
Casa Aurora
Cave Casa Aurora
Contient des sulfites
Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mencía, Palomino, Portuguesa
Cépages Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mencía, Palomino, Portuguesa
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Clos Pepín 2024

Vin rouge. 13 meses de envejecimiento.

Clos Pepín 2024 est un vin rouge à l'entrée fraîche et élégante, avec des arômes de baies sauvages mûres et un délicat souvenir floral de rose et de fleur d'oranger. En bouche, il révèle une texture soyeuse, avec un passage profond et équilibré qui allie fraîcheur et caractère. Un vin de montagne à la personnalité sereine, où le fruit et les notes florales s'entrelacent, laissant une sensation harmonieuse et enveloppante.
Style Clos Pepín
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Clos Pepín

Dans les montagnes du Bierzo (León, Espagne), il existe des lieux où le temps semble avancer à un rythme différent. Là, parmi les pentes escarpées et les vieilles vignes qui ont résisté à des années d'abandon, Germán R. Blanco a trouvé une histoire qui méritait d'être racontée à nouveau. C'est ainsi qu'est né Clos Pepín, un vin rouge créé dans le cadre du projet Casa Aurora en hommage à son arrière-grand-mère et comme une manière de redonner vie à ces petites parcelles qui préservaient la mémoire d'un paysage unique.
 
Depuis la Villa de Albares, dans les montagnes léonaises, ce vin naît de vieilles vignes travaillées avec patience et respect, où la mencía et la garnacha tintorera cohabitent avec d'autres variétés traditionnelles de la région. L'altitude, les sols pauvres et caillouteux et ce climat montagnard marqué par les contrastes font de chaque vendange une conversation entre la terre et celui qui la cultive.
 
Le résultat est un vin de minimale intervention, élaboré de manière artisanale pour conserver l'identité du lieu. Après la fermentation, le vin obtenu repose dans des récipients de différents types, cherchant équilibre et expression sans artifices. Clos Pepín est un rouge qui montre une personnalité sereine, avec des fruits mûrs, des notes de garrigue et une texture profonde qui invite à découvrir chaque gorgée.
 
Clos Pepín est de ces vins qui semblent garder un secret du lieu dont ils proviennent. Une bouteille à ouvrir sans hâte, autour d'une table partagée, laissant la conversation avancer tandis que la montagne léonaise se dévoile peu à peu dans le verre.
 
2024
Clos Pepín 2024 est un vin rouge à l'entrée fraîche et élégante, avec des arômes de baies sauvages mûres et un délicat souvenir floral de rose et de fleur d'oranger. En bouche, il révèle une texture soyeuse, avec un passage profond et équilibré qui allie fraîcheur et caractère. Un vin de montagne à la personnalité sereine, où le fruit et les notes florales s'entrelacent, laissant une sensation harmonieuse et enveloppante.

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