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Decántalo
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Biologique
Clos Fontà

Clos Fontà

Grand caractère de la licorella
Biologique
Clos Fontà
75 cl.
2018
95 Atkin
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Mas d'en Gil
Cave Mas d'en Gil
Contient des sulfites
60% Cariñena, 40% Garnacha Tinta
Cépages 60% Cariñena, 40% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos Fontà 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 14 mois en fûts de chêne français.

Style Clos Fontà
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Clos Fontà

Clos Fontà est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par Mas d'en Gil.

Ce vin est un coupage de Grenache Tinta et Cariñena, provenant de vieilles vignes cultivées sur divers versants, entourées d'oliviers, d'amandiers et  autres arbres typiques de la Méditerranée (la vigne occupe seulement un tiers du terrain)

Toute la vinification, jusqu'au coupage, se fait séparément selon la variété et la parcelle d'oú provient le raisin.

un élevage de 14 mois en barriques de chêne français et américain en moindre proportion. Puis il repose un minimum de 6 mois en bouteille.

Nous onseillons de le laisser décanter environ deux heures avant de le déguster.

2016

Le Clos Fontà 2016 est un vin rouge concentré. Le nez est très élégant, avec des arômes de fruits, de bois et de torréfaction. En bouche, il est agréable et frais. Nerveux et savoureux. Touche minérale avec des tannins savoureux. Finale persistante.
2009 En bouche, il est robuste, puissant et à la fois soyeux et très élégant. Un passage en bouche velouté et très savoureux, charnu, oú s'entremêlent fruit mûr, délicates notes toastées et minéralité, formant un ensemble équilibré et harmonieux. Bonne acidité et fraicheur. Sensation tanique intense et mûre. Très long et persistent. Excellent vin avec une grande concentration de saveurs et arômes, puissant et avec une grande profondeur.

Couleur cerise picota intense, aux reflets violacés. Propre et très brillant. Jolie larme fine.

La profonde minéralité de la licorella apparait en premier avant d'aller se mêler lentement à la grande concentration de fruit noir et de fruit rouge très mûr. Touches épicées (cannelle, café, cacao, tabac) et balsamiques rafraichissantes.
2008 Puissant en bouche, savoureux, charnu et très élégant. Tanins encore très présents mais d’une grande qualité. Bonne acidité.
Mentol, réglisse, fruits et minéralité.
Long en bouche.

Belle couleur rouge bigarreau. Frange grenat. Propre et brillant.

Nez complexe, avec présence de fruits des bois. Mûre, myrtilles, frambouises. Épices. Cannelle, poivre. Rappels lactés, balsamiques, de fleurs sechées, de cafée et de tabac, avec une minéralité de fond apporté par la licorella.
2007 Vin puissant et élégant, volumineux et avec un passage en bouche très velouté, très savoureux et charnu, où les notes de fruit mûrs, les arômes grillées délicates et les notes minérales se mèlangent formant un ensemble équilibré et harmonieux. Ses tanins mûrs sont encore présents. Il montre une bonne acidité et une bonne fraîcheur. Sa finale est très longue et persistante. Un grand vin aux saveurs très concentrés et avec un palais d'arômes puissants.

Couleur rouge intense avec des reflets violets. Vin propre et lumineux.

Vin du Priorat complexe où les notes minérales profondes fournies par la licorella émergent dès le départ et se mèlent progressivement avec la grande charge de notes de fruits noirs et quelques fruits rouges mûrs, et les notes épicés (cannelle, café, cacao, tabac) et les touches balsamiques rafraîchissantes.
2006 De vin dans la bouche, velouté de tanins et très volumineux, avec un parcours long, élégant et frais.

Intense couleur cerise, et bien couvert avec du violet de bordures.

Expression aromatique intense, qui comprennent une multitude de fruits rouges et noirs accompagnés de notes de minéraux et apaisant.
2005 En bouche, le vin est vaste, tanins veloutés et très volumineux, avec une longue route, élégante et fraîche.

Pilori intense de couleur cerise.

Multiplatform intensité aromatique dominée foule de rouge et de fruits noirs avec des notes minérales et de vinaigre balsamique.
2017
91 Peñín
2016
96 Parker
2015
95 Parker
2014
94 Parker
93 Peñín
2013
93 Parker
91 Peñín
2012
92 Peñín
2011
94 Parker
2009
94 Parker
91 Peñín
2008
94 Parker
2007
93 Peñín
2006
93 Parker
92 Peñín

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