Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +49 € avec le code DECÁNTALO

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Clos Farena

Clos Farena

Un Priorat inattendu
Biologique
Clos Farena
75 cl.
2025
redeemObtenez 0,28 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Espagne península avec Paack à votre domicile, ou avec PaackGo à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec Paack, ou de 6,95 € avec PaackGo.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec Paack ou PaackGo.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Clos Farena
Cave Clos Farena
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos Farena 2025

Vin blanc Biologique.

Style Clos Farena
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Apéritif, Légumes, Salades, Fromages à pâte molle

À propos de Clos Farena

Que se passe-t-il lorsque le Priorat décide de changer la couleur du verre ? Clos Farena est le visage blanc d'une terre que l'on imagine souvent teintée de grenache et de carignan, un vin qui émerge des pentes de la Sierra del Montsant pour rappeler que ce paysage a aussi une version plus fraîche, lumineuse et peut-être moins connue. Une de ces bouteilles qui suscitent la curiosité avant même de les goûter.
 
Le projet naît d'une idée simple et très liée au territoire : récupérer des variétés autochtones comme le grenache blanc et maintenir vivant l'héritage d'une région viticole millénaire. Les vignobles, situés à plus de 670 mètres d'altitude, poussent sur la caractéristique llicorella (schiste) du Priorat et sont travaillés sans herbicides ni pesticides, suivant en outre des pratiques biodynamiques liées au calendrier lunaire. Une manière de regarder la terre avec respect et de laisser le paysage avoir son mot à dire.
 
Clos Farena est un monocépage de grenache blanc qui trouve dans l'altitude son meilleur allié. Le raisin est éraflé et pressé en douceur avant de fermenter en cuve inox à température contrôlée, cherchant à conserver toute cette fraîcheur qui rend ce vin blanc différent. Dans le verre apparaît un Priorat moins attendu : limpide, frais et avec ce fond minéral qui rappelle d'où il vient, mais avec une expression décontractée et actuelle qui le rend facile à amener à table.
 
C'est peut-être là son charme : découvrir que le Priorat peut aussi accompagner un repas léger, épicé ou riche en nuances, surtout lorsque la cuisine nous apporte des saveurs asiatiques. Un vin blanc pour sortir des sentiers battus, ouvrir une bouteille entre amis et laisser une terre plus connue sous une autre couleur nous surprendre.
 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

13,90 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Espagne península avec Paack à votre domicile, ou avec PaackGo à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec Paack, ou de 6,95 € avec PaackGo.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec Paack ou PaackGo.