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Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro

Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro

La quintessence de Brunello di Montalcino
Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro
75 cl.
2019
95 Parker
99 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Cave Ciacci Piccolomini D'Aragona
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 3 años en barrica de roble de Eslavonia.

Style Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro

Montalcino n'est pas un lieu ordinaire. C'est une forteresse médiévale figée dans le temps, entourée de collines qui semblent conçues pour la viticulture. Depuis le Moyen Âge, cet enclave toscan a été un bastion stratégique et culturel, et aujourd'hui, son nom est synonyme de l'un des vins les plus acclamés au monde. Ici, le sangiovese n'est pas seulement un raisin : c'est une identité, un patrimoine et un culte du détail.

Et au cœur de ce sanctuaire œnologique, se trouve un nom de famille qui résonne depuis des siècles : Ciacci Piccolomini d’Aragona. Située parmi les collines ondulantes de Montalcino, la propriété a appartenu à deux familles italiennes historiques et depuis 1983, elle est gérée par une nouvelle génération qui a su conserver l'essence tout en regardant vers l'avenir.

Parmi ses trésors les plus précieux brille Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro, un joyau qui naît dans les vignobles de Pianrosso, situés entre 240 et 360 mètres d'altitude. À peine 11,69 hectares où seules les grappes les plus extraordinaires sont sélectionnées, car la grandeur ne tolère pas de raccourcis. Élaboré exclusivement avec sangiovese, ce vin fermente en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver chaque nuance, puis vieillit patiemment pendant plus de trois ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie, avant de reposer plus de douze mois en bouteille.

Riserva Santa Caterina d’Oro est un chapitre de l'histoire de Montalcino mis en bouteille. Ici, la tradition ne pèse pas, elle se célèbre. Ici, la noblesse ne se montre pas, elle se savoure.



 

2012

Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro 2012 vous invite à plonger dans un véritable chef-d'œuvre toscan. Au nez, vous découvrirez une danse d'arômes intenses qui marie les notes juteuses de baies rouges mûres à une touche enveloppante d'épices, évoquant des moments chaleureux et accueillants. En bouche, son caractère chaleureux et équilibré conquiert le palais, révélant des tanins prononcés mais étonnamment doux. Vin avec un corps robuste et une persistance prolongée qui laisse une empreinte. Ce millésime en particulier promet de continuer à évoluer en bouteille, apportant encore plus de profondeur et de complexité avec le temps, faisant de ce vin un choix mémorable pour ceux qui apprécient la richesse des saveurs bien équilibrées et mûres.
2001

Ciacci Piccolomini Riserva Santa Caterina d'Oro 2001 séduit par sa couleur rouge rubis presque grenat. En approchant le verre, on perçoit des arômes intenses où se distinguent des notes de baies rouges mûres, telles que les cerises et les framboises, entrelacées avec un mélange sophistiqué d'épices comme le clou de girofle et le poivre noir. En bouche, ce vin offre une expérience chaleureuse et harmonieuse ; ses tanins sont fermes mais soyeux, apportant structure et profondeur. La persistance de ses saveurs est remarquable, promettant d'évoluer magnifiquement avec le temps. Ce vin est un choix idéal en raison de sa complexité et de sa capacité à continuer de s'améliorer en bouteille.
2019
95 Parker
99 Suckling
2012
95 Parker
97 Suckling
2001
94 Parker
98 Suckling
2012

96 puntos Falstaff

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