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Biologique
En Primeur
Château Mangot

Château Mangot

Le mélange parfait de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon
Biologique
En Primeur
Château Mangot
75 cl.
2025
95 Parker
93 Suckling
95 Decanter
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Apellation A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Mangot
Cave Château Mangot
Contient des sulfites
65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Cépages 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Mangot 2025 en Primeur

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 15 meses en barrica.

Château Mangot 2025 vous accueille avec une robe rouge profond et séduisante qui invite à en découvrir davantage. En approchant le verre du nez, des arômes intenses de prunes mûres et de cerises fraîches se mêlent à de délicates notes d'épices douces, reflet de son élevage méticuleux en fût. Dès la première gorgée, sa texture juteuse et soyeuse emplit votre bouche de saveurs de fruits rouges, laissant une finale légèrement terreuse et agréablement persistante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un rouge juteux et bien équilibré, avec une bonne structure qui n'éclipse pas son caractère fruité et accessible, parfait pour être apprécié en toute occasion.

Style Château Mangot
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz

À propos de Château Mangot

Si les vins de la région de Saint-Émilion (une petite ville de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France) sont spéciaux, c'est pour leur coupage. Cet assemblage, à partir duquel une infinité de vins rouges très intéressants sont produits, est toujours basé sur trois cépages : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Ces trois cépages sont les principaux cultivés par les vignerons et les vinificateurs de cette région, étant l'âme de vins tels que le Château Mangot. L'élégance du merlot, les arômes du cabernet franc et la chaleur du cabernet sauvignon sont à la base de ce vin rouge, produit par la cave du même nom appartenant à la famille Todeschini.

Le Château Mangot est un vin né sous l'A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru, dans la commune de Saint-Étienne-de-Lisse, où la cave dispose de 34 hectares de vignobles (entièrement biologiques) répartis en 21 parcelles. Ce site exposé au sud, qui se situe entre 35 et 86 mètres d'altitude, est particulier en raison de son mélange de sols : calcaire, molasse calcaire et plateaux calcaires. Cette variété est combinée avec les précipitations (constantes tout au long de l'année) et les étés secs et chauds, typiques du climat océanique tempéré, pour créer un terroir très riche avec des conditions parfaites pour la culture de la vigne.

Dans cette enclave, les vignes sont cultivées de manière biologique, afin de réduire au maximum l'impact environnemental. Aujourd'hui, le Château Mangot est allé un peu plus loin, et depuis 2018, ils ont mis en place de nouvelles pratiques biodynamiques. Il va sans dire que tous les travaux sont effectués dans le respect du sol et de sa structure, par un travail manuel et sans produits de synthèse ni herbicides. Après une analyse approfondie dans le vignoble (où les raisins sont dégustés), il faut déterminer le moment de la récolte des raisins. Ce travail, qui variera en fonction du terroir, de l'altitude et de l'exposition, sera effectué sur chaque parcelle séparément. Une fois en cave, les lots du Château Mangot sont vinifiés séparément, en limitant au maximum les interventions et en les rendant aussi naturelles que possible. Ce processus, qui vise à obtenir l'expression maximale des vins, est obtenue grâce à l'utilisation prudente des sulfites, où la moitié des niveaux autorisés dans la production biologique sont atteints. Ainsi, le Château Mangot peut s'exprimer pleinement, et il est seulement nécessaire de guider le vin à ce stade, sans altérer sa propre trajectoire, en respectant le style et la personnalité de chaque parcelle.

Après la fermentation alcoolique, le Château Mangot est transféré en barriques, où il subit une fermentation malolactique et est élevé pendant un minimum de deux ans. Chaque lot sera traité avec le plus grand soin, en recherchant l'expression maximale de chaque variété. Enfin, le Château Mangot sera assemblé, en trouvant le mélange parfait de chaque variété.

2025

Château Mangot 2025 vous accueille avec une robe rouge profond et séduisante qui invite à en découvrir davantage. En approchant le verre du nez, des arômes intenses de prunes mûres et de cerises fraîches se mêlent à de délicates notes d'épices douces, reflet de son élevage méticuleux en fût. Dès la première gorgée, sa texture juteuse et soyeuse emplit votre bouche de saveurs de fruits rouges, laissant une finale légèrement terreuse et agréablement persistante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un rouge juteux et bien équilibré, avec une bonne structure qui n'éclipse pas son caractère fruité et accessible, parfait pour être apprécié en toute occasion.
2023

Château Mangot 2023 se distingue par sa jutosité et sa vivacité. Au nez, il déploie une palette aromatique dominée par les fruits rouges tels que les cerises et les framboises, agrémentée d'une touche subtile d'épices. En bouche, il est harmonieux et velouté, avec une texture qui enveloppe le palais, laissant une impression de fruité mûr qui persiste de manière plaisante. Parfait pour être savouré en toute occasion, Château Mangot 2023 est un vin abordable et extrêmement plaisant.
2022

Château Mangot 2022 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs accompagnés de fleurs roses et de notes de réglisse. En bouche, il est profond, savoureux et très charnu. Un vin généreux de corps moyen à plein avec des tanins fins et une finale longue et persistante.
2025
95 Parker
93 Suckling
2023
94 Parker
93 Suckling
2022
93 Parker
94 Suckling
2021
91 Parker
91 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

28,15 € TVA incl.

Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Septembre 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
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