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Castillo de Monjardín Rosado del Alba

Castillo de Monjardín Rosado del Alba

Un rosé fruité, frais et élégant.
Castillo de Monjardín Rosado del Alba
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Bodegas Castillo de Monjardín
Cave Bodegas Castillo de Monjardín
Contient des sulfites
100% Merlot
Cépages 100% Merlot
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025

Vin rosé Jeune.

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025 éveille le printemps dans chaque verre. Sa couleur rose éclatante aux reflets bleutés est aussi séduisante que son profil rafraîchissant et fruité. En approchant le nez, son arôme joyeux révèle un délicieux mélange de cerises, framboises et fruits frais. En bouche, ce rosé jeune est léger, mais sa vivacité et sa fraîcheur parviennent à remplir chaque gorgée de plaisir. Nous le recommandons pour sa capacité à capturer l'essence d'une journée ensoleillée avec une fraîcheur sans effort, et pour être un compagnon fidèle de longues conversations et d'après-midis sans horloge.

Style Castillo de Monjardín Rosado del Alba
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Champignons, Fromages à pâte molle, Apéritif, Sushi

À propos de Castillo de Monjardín Rosado del Alba

Castillo de Monjardín Rosado del Alba est un vin rosé élaboré par Bodegas Castillo de Monjardín à Villamayor de Monjardín,  D.O. Navarra.

Bodegas Castillo de Monjardín se trouve dans la partie centrale de Navarre au pied des Pyrénées. C’est une région privilégiée pour la viticulture, et fortement influencée par l'histoire récente et la culture française qui contribuent à la tradition dans l’élaboration de leurs vins avec des variétés comme le Chardonnay, le Merlot ou le Cabernet Sauvignon.

Bodegas Castillo de Monjardín dispose de 220 hectares de vignes situées à environ 700 mètres d’altitude sur les pentes ensoleillées et rafraîchies par le « Cierzo », un vent fort et froid caractéristique de cette région, et de 15 à 70 ans.

Tous les vins sont élaborés avec des raisins provenant des propres domaines, avec une fermentation contrôlée et un élevage dans fûts de chêne français et américain. La combinaison des meilleures méthodes traditionnelles avec l'innovation des dernières techniques viti-vinicoles ont le but d’obtenir des vins de haute qualité qui représentent la terre où ils sont nés.  

Castillo de Monjardín Rosado del Alba est un vin fait à partir de Merlot 100 % du domaine de La Campanalda, vignoble situé à 450 mètres d'altitude.

Le raisin est vendangé la nuit pour cueillir les raisins à des températures plus basses et pour mieux préserver l'arôme. Une fois à la cave, le jus d’égouttage sans pressurer est décuvé, d’où le nom de « rosado de lágrima ». La fermentation est effectuée dans des cuves d’acier inoxydable.

Castillo de Monjardín Rosado del Alba est un vin fruité, frais et élégant. C’est un rosé qui fait honneur à la réputation méritée des vins rosés de Navarre.

2025

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025 éveille le printemps dans chaque verre. Sa couleur rose éclatante aux reflets bleutés est aussi séduisante que son profil rafraîchissant et fruité. En approchant le nez, son arôme joyeux révèle un délicieux mélange de cerises, framboises et fruits frais. En bouche, ce rosé jeune est léger, mais sa vivacité et sa fraîcheur parviennent à remplir chaque gorgée de plaisir. Nous le recommandons pour sa capacité à capturer l'essence d'une journée ensoleillée avec une fraîcheur sans effort, et pour être un compagnon fidèle de longues conversations et d'après-midis sans horloge.
2024

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2024 est un vin qui étonne par sa couleur rose éclatante avec des nuances bleutées attrayantes. Au nez, il présente une intensité moyenne à élevée, avec des arômes de fruits rouges tels que les cerises fraîches et les framboises sauvages. En bouche, il est frais et fruité, révélant une élégance particulière avec une longue finale. C'est un vin idéal pour ceux qui apprécient les saveurs fraîches et légères.
2023

Le Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2023 est un vin rosé qui séduit d'emblée par sa teinte rose pâle aux reflets azurés. Sa légèreté se fait sentir à chaque gorgée, invitant à le savourer à tout instant. Porté à l'olfaction, il libère des arômes frais et dynamiques de framboise, annonçant une expérience rafraîchissante. Au palais, il conserve son profil fruité et sa vivacité, offrant un régal pour les sens. Idéal pour ceux qui souhaitent explorer la subtilité et l'élégance d'un rosé doté de personnalité.
2024

Medalla Oro Bacchus 2024

Medalla Oro Guilbert 2024

Medalla Oro Challenge Interantional 2024

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