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Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Expression rafraîchissante de la Vallée de Monjardín
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva
75 cl.
2021
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Bodegas Castillo de Monjardín
Cave Bodegas Castillo de Monjardín
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Castillo de Monjardin Chardonnay Reserva est un vin blanc élaboré par Bodegas Castillo de Monjardín à Villamayor de Monjardín,  D.O. Navarra.

 

Bodegas Castillo de Monjardín se trouve dans la partie centrale de Navarre au pied des Pyrénées. C’est une région privilégiée pour la viticulture, et fortement influencée par l'histoire récente et la culture française qui contribuent à la tradition dans l’élaboration de leurs vins avec des variétés comme le Chardonnay, le Merlot ou le Cabernet Sauvignon.

Bodegas Castillo de Monjardín dispose de 220 hectares de vignes situées à environ 700 mètres d’altitude sur les pentes ensoleillées et rafraîchies par le « Cierzo », un vent fort et froid caractéristique de cette région, et de 15 à 70 ans.

Tous les vins sont élaborés avec des raisins provenant des propres domaines, avec une fermentation contrôlée et un élevage dans des fûts de chêne français et américain. La combinaison des meilleures méthodes traditionnelles avec l'innovation des dernières techniques viti-vinicoles ont le but d’obtenir des vins de haute qualité qui représentent la terre où ils sont nés.  

 

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva est un vin fait à partir de Chardonnay 100 % du domaine La Rellenada, un vignoble de plus de 30 ans situé à environ 650 mètres d’altitude.

Une fois vendangé, le vin fermente dans des fûts de chêne français neufs où il reste pendant 1 an. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 12 mois en bouteille.

2019
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2019 est un vin blanc vieilli en fût, qui au nez, offre des arômes subtils de pomme verte et d'ananas, accompagnés de notes de vanille et d'une touche de beurre. En bouche, il est doux et rond, avec une acidité équilibrée qui le rend très agréable. Sa finale est persistante, laissant une sensation fraîche et élégante.
 
2014 Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2014 est un vin mature, corpulent et équilibré. Ce millésime se distingue par des notes de fruits blancs mûrs, sa structure et son volume en bouche.
2014
92 Peñín
2012
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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