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Decántalo
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Biodynamique
Vegan
Naturelle
Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Frais, vibrant et durable
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Abruzzes
Région d’origine Abruzzes
Primitivo Terre Di Chieti IGP
Apellation Primitivo Terre Di Chieti IGP
Cantina Orsogna
Cave Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vin
100% Malvasía
Cépages 100% Malvasía
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Vin orange Biodynamique, Naturelle et Vegan.

Style Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson fumé, Légumes, Riz

À propos de Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

La tortue caouanne (Caretta caretta) et la tortue verte (Chelonia mydas) sont deux espèces emblématiques de tortues marines qui habitent la Méditerranée et sont en grave danger d'extinction. Pour faire face à cette crise, des conservationnistes et des organisations travaillent sans relâche pour sensibiliser et promouvoir des mesures de protection pour ces créatures magnifiques. Parmi elles se distingue WWF LIFE Euroturtles, qui bénéficie du précieux soutien de Cantina Orsogna, une coopérative primée d'Abruzzo qui, sous la marque Lunaria, défend ardemment le bien-être de l'environnement. Pour ce faire, en plus de soutenir des initiatives comme celle de WWF LIFE Euroturtle, la cave se spécialise dans les cépages autochtones et dans des pratiques de vinification durable sous certification Demeter.

Fruit de cette philosophie de travail, ils nous présentent Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange. Un vin de production ancestrale issu de vignes de malvasia plantées sur des sols argileux et calcaires et situées à 400-500 m d'altitude. La culture est biodynamique et la vie microbiologique du vignoble est priorisée. La vendange est manuelle et les raisins sélectionnés sont immédiatement transportés à la cave. Là, les grappes entières sont doucement pressées pour extraire à la fois le moût et les levures autochtones de la peau du raisin. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones. Il est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et sans ajout de sulfites.

Le résultat est Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange, un véritable hommage à la biodiversité de son environnement qui s'exprime avec des arômes vibrants et une fraîcheur et une acidité parfaitement équilibrées. Une expérience sensorielle unique intégrée dans l'IGP Terre Di Chieti qui, en plus de ravir le palais, soutient la conservation des espèces marines en danger et contribue à un avenir plus durable pour notre planète.

 

2024

Orange wine Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2024 se distingue par une couleur orange saisissante aux reflets ambrés qui capte la lumière de manière hypnotique. En approchant le nez, des notes d'agrumes évoquant l'orange et le pamplemousse émergent, accompagnées d'un subtil parfum floral rappelant les roses sauvages. En arrière-plan, on devine de légères notes herbacées évoquant la fraîcheur de la luzerne. En bouche, c'est une alchimie entre une douceur délicate qui nous transporte dans un champ en fleurs et une touche amère intrigante qui persiste, offrant une sensation rafraîchissante et vibrante. Ce vin est recommandé pour son caractère léger et la manière unique dont il combine saveurs d'agrumes et florales, atteignant un équilibre idéal entre douceur et une pointe d'amertume.
2023

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2023 se distingue par un vin dynamique et frais. Au nez, il se singularise par ses notes intenses d'abricots secs, de gingembre confit et de zeste d'orange, conférant une fraîcheur très agréable. En bouche, il est crémeux, avec des bulles persistantes qui rehaussent sa texture riche. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin aromatique et vibrant.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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