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Borsao Suia 2022

Borsao Suia 2022

Un précurseur dans le domaine de Borja
Borsao Suia 2022
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Campo de Borja
Apellation D.O. Campo de Borja
Borsao
Cave Borsao
Contient des sulfites
100% Viognier
Cépages 100% Viognier
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Borsao Suia 2024

Vin blanc Sur lies. 9 mois en fûts sur lies.

Style Borsao Suia 2022
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages affinés, Fromages bleus, Salades, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Apéritif, Viande blanche, Sushi

À propos de Borsao Suia 2022

Dans la DO. Campo de Borja, il n'y a pas que des grenaches et des rouges. Il y a aussi de la place pour des blancs très intéressants comme le Borsao Suia, un monocépage de viognier tel qu'on n'en a jamais vu dans cette appellation.
 
Les terrasses de la rivière Huecha, qui traverse toute la région, sont le berceau des ceps de ce blanc qui fermente et repose plusieurs mois en fût après sa fermentation. Après tout, les sols caillouteux et argilo-ferreux confèrent l'essence de ce vin premium. Borsao Suia est élaboré à partir de viognier, un cépage peu courant dans cette région du nord de l'Espagne.
 
Borsao Suia, dont il existe très peu de bouteilles, est un véritable spectacle à ne pas manquer. Ne ratez pas votre Borsao Suia !
2023

Borsao Suia 2023 est un blanc à la robe jaune-dorée éclatante qui promet une expérience exceptionnelle. Au nez, un éventail aromatique complexe et sophistiqué se déploie, où se distinguent les fleurs fraîches et les fruits mûrs tels que la pêche et la poire, laissant place à une subtile et élégante touche boisée en finale. En bouche, il est soyeux et enveloppant, offrant un volume qui surprend par son équilibre extraordinaire. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin blanc avec personnalité et structure sans perdre en fraîcheur. Le millésime 2023 a favorisé un profil aromatique riche et une bouche pleine de nuances qui invitent à savourer chaque gorgée.
2022

Borsao Suia 2022 se distingue par une vivacité avec des arômes persistants de chêne crémeux, accompagnés de subtiles touches de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot. On perçoit également des nuances épicées et un délicat caramel grillé qui rehaussent l'expérience aromatique. En bouche, il se distingue par sa sensation onctueuse et bien structurée, avec une légère amertume en finale qui apporte un contraste intéressant. Ce vin est recommandé pour ceux qui recherchent un blanc avec une complexité notable et une persistance en bouche qui ravit à chaque gorgée. Le millésime 2022 apporte avec lui la fraîcheur propre à un vin jeune qui conserve encore l'empreinte du terroir.
2023
90 Suckling
2022
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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