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Decántalo
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Biologique
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Intensité et élégance sicilienne
Biologique
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
IGT Terre Siciliane
Apellation IGT Terre Siciliane
Baroni Di Pianogrillo
Cave Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vin
Contient des sulfites
100% Nero d'Avola
Cépages 100% Nero d'Avola
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 24 meses en barricas de roble.

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 vous enveloppe de sa couleur rubis éclatante et vous invite à explorer son arôme envoûtant. Au nez, la fraîcheur et la douceur des fruits rouges comme les fraises et les framboises se distinguent, accompagnées de délicates notes florales de roses. En bouche, son entrée est fraîche et fruitée, laissant les tanins doux caresser votre palais avec élégance. Ce vin parvient à un équilibre parfait entre sa vivacité fruitée et une texture soyeuse. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience alliant jeunesse et fraîcheur, mais avec le caractère nécessaire pour se démarquer en toute occasion.

Style Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Légumes, Pizzas, Fromages à pâte molle

À propos de Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

La famille Corleone, pivot central de la trilogie mythique mise en scène avec brio par Francis Ford Coppola, puise ses origines en Sicile. Tout au long des trois films, ce lien sicilien joue un rôle crucial dans l'évolution des intrigues. Il ne se contente pas d'ajouter une touche de mythologie et de romantisme au récit, mais il offre également un aperçu saisissant des racines ancestrales de la famille. Et bien que la mafia soit l'un des attraits majeurs de l'île, la Sicile ne se résume pas à la "Cosa Nostra". Outre être une source intarissable d'histoires captivantes et de personnages mémorables au cinéma, il convient également de souligner l'immense étendue territoriale et la qualité des matières premières qui y sont cultivées et élevées. C'est ici qu'intervient Lorenzo Piccione di Pianogrillo, un producteur d'exception profondément attaché à la terre, qui élabore vins, huiles et charcuteries sur plus de 80 hectares.

Perchée sur la colline sicilienne de Pianogrillo, la Azienda Agricola Biologica Baroni di Pianogrillo associe méthodes traditionnelles et technologies avant-gardistes pour produire des vins tels que ce Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane. Un cépage pur de nero d’Avola issu d'un vignoble unique aux sols argilo-calcaires marneux situé à environ 480 mètres d'altitude. Cultivé de manière écologique et sans interventions excessives, afin de mettre en exergue l'extraordinaire qualité du fruit et l'unicité du terroir. Après une récolte manuelle, les raisins sont acheminés sans délai au chai pour être sélectionnés, égrappés et pressés avec soin. La fermentation se déroule ensuite en grands fûts de bois à température régulée et y repose pendant 24 mois avant la mise en bouteille.

En préservant la nature et en valorisant la qualité du fruit ainsi que le caractère distinctif du terroir, le Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane dégage intensité et élégance. Un vin rouge issu d'une famille sicilienne profondément enracinée dans sa terre natale, ce qui lui confère un lien profond et authentique avec ses origines. Car comme le disait le grand Don Vito Corleone : « Un homme qui ne consacre pas de temps à sa famille ne peut être véritablement considéré comme un homme. »

 

2024

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 vous enveloppe de sa couleur rubis éclatante et vous invite à explorer son arôme envoûtant. Au nez, la fraîcheur et la douceur des fruits rouges comme les fraises et les framboises se distinguent, accompagnées de délicates notes florales de roses. En bouche, son entrée est fraîche et fruitée, laissant les tanins doux caresser votre palais avec élégance. Ce vin parvient à un équilibre parfait entre sa vivacité fruitée et une texture soyeuse. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience alliant jeunesse et fraîcheur, mais avec le caractère nécessaire pour se démarquer en toute occasion.
2021

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2021 charme immédiatement par sa robe rouge pourpre éclatante. Porté au nez, il libère des effluves de fraises éclatantes et un éventail de fruits rouges qui incitent à la dégustation. En bouche, Otto/Otto Nero d'Avola étonne par son harmonie et sa douceur, glissant avec une texture veloutée qui caresse les papilles. La finale est tenace et s'enrichit de nuances minérales qui reflètent le terroir sicilien dont il est issu.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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