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Decántalo
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Biologique
Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias

La renaissance du verdejo
Biologique
Barco del Corneta Las Envidias
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
95 Suckling
96 Peñín
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
Vino de España
Apellation Vino de España
Barco del Corneta
Cave Barco del Corneta
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Barco del Corneta Las Envidias 2022

Vin blanc Vieillissement sous fleur Biologique et Viticulture raisonnée. 12 mois sous fleur et 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Barco del Corneta Las Envidias 2022 est une déclaration intemporelle d'élégance et de complexité. Il arbore une séduisante teinte bronze qui invite à découvrir ses secrets. Au nez, il déploie un mélange fascinant de résine et de fruits secs qui éveille la curiosité, accompagné par la touche distinctive du voile de fleur. En bouche, sa texture légère et granuleuse se marie à une salinité vibrante et une finale acide qui laisse une impression ferme et mémorable. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial et d'unique, avec un caractère équilibré et un profil sensoriel inhabituel qui ne manque pas de laisser une empreinte.

Style Barco del Corneta Las Envidias
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson fumé, Apéritif, Saucisses, Champignons

À propos de Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias est un vin blanc sans appellation d'origine produit par le domaine Barco del Corneta à La Seca, Valladolid.

En 2008, Beatriz Herranz retourne à La Seca, Valladolid, aux vignobles familiaux pour lancer son nouveau projet, avec l'objectif de retrouver l'essence du verdejo.

Elle cultive l'ensemble de son vignoble selon les principes de l'agriculture biologique, respectant la variété, le sol et le climat. Ces vignobles sont situés dans le Paraje de Cantarranas, La Seca, sur des sols sablonneux avec de nombreux galets et de type argileux et calcaire en profondeur. Le climat est de type continental, avec des températures froides et sèches pendant l'hiver.

Barco del Corneta Las Envidias fait partie, avec Casio et Judas, du projet de récupération que Beatriz mène avec des viticulteurs locaux utilisant des variétés autochtones de la région. Las Envidias provient d'un vignoble centenaire de Palomino, qui était semi-abandonné, situé dans la commune d'Alcazarén, à 750 mètres d'altitude.

La vendange est effectuée manuellement en caisses de 15 kg. Après une macération de 12 à 18 heures, les raisins entiers sont pressés et fermentent dans deux fûts de chêne de 300 litres avec des levures indigènes. Une fois la fermentation terminée, le vin repose 12 mois dans ces mêmes fûts sous voile de flor. Avant la mise en bouteille, il séjourne plusieurs mois en cuves en acier inoxydable.

2022

Barco del Corneta Las Envidias 2022 est une déclaration intemporelle d'élégance et de complexité. Il arbore une séduisante teinte bronze qui invite à découvrir ses secrets. Au nez, il déploie un mélange fascinant de résine et de fruits secs qui éveille la curiosité, accompagné par la touche distinctive du voile de fleur. En bouche, sa texture légère et granuleuse se marie à une salinité vibrante et une finale acide qui laisse une impression ferme et mémorable. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial et d'unique, avec un caractère équilibré et un profil sensoriel inhabituel qui ne manque pas de laisser une empreinte.
2019

Barco del Corneta Las Envidias 2019 est un vin blanc mature aux arômes de fruits secs, des notes épicées et des effluves de résine. En bouche, il se révèle frais, salin et harmonieux. Vin de corps moyen offrant une belle vivacité et des souvenirs minéraux en finale.
2018

Barco del Corneta Las Envidias 2018 est un vin blanc aux contours bien définis, offrant un nez de fruits mûrs agrémenté de fruits à coque et d'évocations de voile de fleur. En bouche, il se présente granuleux, salin et délicat. Un vin doté d'une acidité élégante et vivifiante, avec un gaz carbonique harmonieusement intégré.
2016 Barco del Corneta Las Envidias 2016 est un vin blanc mature, complexe et très sec. Au nez, prédominent les arômes de fruits secs avec de légères notes toastées. En bouche, il est intense et très long. Très peu de bouteilles de ce millésime.
2022
95 Parker
96 Peñín
95 Suckling
2019
93 Parker
2018
92 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
2015
91 Parker

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