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Decántalo
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Biologique
Artadi Quintanilla

Artadi Quintanilla

Un vin distinctif de production limitée
Biologique
Artadi Quintanilla
75 cl.
2023
94 Parker
95 Atkin
95 Suckling
94 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Pays Basque
Région d’origine Pays Basque
Artadi
Cave Artadi
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Artadi Quintanilla 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français 225 L.

Artadi Quintanilla 2023 est un vin rouge de grande classe et de tempérament serein, qui dans le millésime 2023 se révèle plus fin et précis dès le premier regard, avec un rubis brillant qui annonce déjà l'élégance. Au nez, il déploie des fruits noirs mûrs, profonds et enveloppants, nuancés par des épices de bois noble, une délicate touche florale et un fond minéral qui apporte de la fraîcheur. En bouche, il est ferme et harmonieux, avec un corps bien défini, des tanins polis et une texture qui progresse avec naturel et assurance. La finale est longue, équilibrée et persistante, laissant une sensation de plénitude paisible. L'un des meilleurs rouges d'Artadi de ce millésime.

Style Artadi Quintanilla
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Artadi Quintanilla

Depuis ses débuts en 1985,Artadi a un objectif clair : élaborer des vins qui sont le reflet direct du terroir. Une philosophie de travail qui échappe totalement au modèle industriel au profit d'une relation étroite entre l'homme et la vigne. C'est la raison pour laquelle cette cave, créée par un groupe de vignerons locaux, a décidé de se dissocier du Conseil régulateur de la Rioja. À cette fin, son principal dirigeant, Juan Carlos López de Lacalle , s'est éloigné de la production à grande échelle pour se concentrer sur la différenciation et l'artisanat.

Fidèle à cet engagement envers le terroir, les vins de parcelle d'Artadisont nés. Vins dont les raisins Tempranillo proviennent de domaines spécifiques aux sols argilo-calcaires uniques. C'est le cas d'Artadi Quintanilla, un vin qui tire son nom de l'ancien village médiéval qui se trouvait à l'endroit où se trouve aujourd'hui le vignoble de 1,10 hectare et qui est travaillé de manière biologique, sans utilisation de produits chimiques qui pourraient nuire à l'équilibre naturel du terroir.  Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont amenés dans la cave où ils sont vinifiés dans des cuves ouvertes avec une macération à froid de 24 à 48 heures et une fermentation de 10 à 12 jours. La fermentation malolactique est ensuite effectuée en barriques et le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 225 litres.

Le résultat est Artadi Quintanilla, un vin de parcelle qui, comme le souligne le critique de vin Jancis Robinson lui-même dans le célèbre ouvrage Oxford Companion to Wine, « est le résultat d'une lutte contre l'inquiétante standardisation du vin dans le monde ».



 

2023

Artadi Quintanilla 2023 est un vin rouge de grande classe et de tempérament serein, qui dans le millésime 2023 se révèle plus fin et précis dès le premier regard, avec un rubis brillant qui annonce déjà l'élégance. Au nez, il déploie des fruits noirs mûrs, profonds et enveloppants, nuancés par des épices de bois noble, une délicate touche florale et un fond minéral qui apporte de la fraîcheur. En bouche, il est ferme et harmonieux, avec un corps bien défini, des tanins polis et une texture qui progresse avec naturel et assurance. La finale est longue, équilibrée et persistante, laissant une sensation de plénitude paisible. L'un des meilleurs rouges d'Artadi de ce millésime.
2022

Artadi Quintanilla 2022 est un vin rouge concentré qui se distingue à toutes les étapes de la dégustation. Dans l'ensemble, c'est un vin corsé avec une concentration élevée d'arômes et de saveurs. Au nez, des notes de fruits se révèlent, tandis que en bouche il est long et dense, défini et enveloppant, avec une finale fraîche.
2023
94 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2022
94 Parker
2021
94+ Parker
2020
94 Parker

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