Antoine Jobard Meursault

Un chardonnay classique de Bourgogne, idéal pour le vieillissement

2018

Antoine Jobard Meursault 2018

90
Parker
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
55,25 €
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Antoine Jobard Meursault 2018 est un vin blanc crémeux aux arômes d'écorce d'orange, aux notes de fruits à noyau mûrs et aux notes d'agrumes. En bouche, il est concentré, frais et soyeux. Un vin bien équilibré avec une grande tension et un merveilleux piquant en finale.


 

Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 13.80%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -10,02%
  • Nouveau
Antoine Jobard Meursault
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Antoine Jobard Meursault 2018

Caractéristiques de Antoine Jobard Meursault

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Antoine Jobard Meursault est un grand vin blanc fruit de la qualité du vignoble et du savoir-faire de ses dirigeants François et Antoine Jobard. Élaboré à partir du cépage chardonnay dans l 'AOC Meursault/Côte-d'Or, c'est un Bourgogne dans le style le plus traditionnel.

François Jobard, célèbre œnologue et l'un des responsables de l'appellation Meursault, travaille avec son fils François dans son petit domaine familial en Côte d'Or. Propriétaires de certains des meilleurs terroirs de la région (Charmes, Genevrieres, Poruzots), leurs vins sont 100 % puristes et plairont aux amateurs de bourgognes classiques. C'est-à-dire un long vieillissement avec du bois pas très neuf.

Antoine Jobard Meursault est issu de terroirs exclusifs composés principalement de sols argilo-calcaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée en essayant de préserver l'équilibre naturel du terroir et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation à l'aide de petites caisses.

Dans la cave, une fois les raisins méticuleusement sélectionnés, ils sont vinifiés par Antoine Jobard Meursault. Pour ce faire, un pressage automatique est effectué et le moût fermente en fûts de chêne français avec des levures autochtones. Il y reste pendant 12 mois, sans bâtonnage.

Bien que le Antoine Jobard Meursault soit le vin de base de ce domaine illustre, il brille autant que le reste de ses vins. Un chardonnay idéal pour le vieillissement qui a besoin de temps pour montrer tout son potentiel.

 

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2000 Produits

Notations Antoine Jobard Meursault

Rapport de dégustation Antoine Jobard Meursault

Alcool: 13.80%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites