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Weine zur Begleitung von Räucherwaren

Verstärken Sie das Aroma Ihrer Gerichte.

Das Räuchern ist eine Technik zur Konservierung von Lebensmitteln durch Aussetzen an eine Rauchquelle, die ihnen zudem einen charakteristischen Geschmack verleiht.

Durch diesen Prozess erhalten geräucherte Lebensmittel mehr Gewicht und Tiefe, weshalb sie von Weinen oder Getränken mit größerer Struktur begleitet werden sollten.

Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Albariño und Riesling sind gute Begleiter, ebenso wie Schaumweine, Manzanillas, Finos und Amontillados. Sogar Whisky! Hier können Sie die besten Weine kennenlernen, um sie mit geräucherten Lebensmitteln zu kombinieren.

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Celler del Roure Safrà 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Eine Reise in die Vergangenheit, um die Mandó in Tonkrügen neu zu entdecken.

Vorschau

Parker

13,95 €

inkl. MwSt.

Alamos Chardonnay 2025

Mendoza (Cuyo)

Die beste Art, mit den argentinischen Weißweinen zu beginnen

Vorschau

Suckling

9,75 €

inkl. MwSt.

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein echtes Muss aus Rueda

Vorschau

10,90 €

inkl. MwSt.

K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

6,25 €

inkl. MwSt.

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosel)

Angenehmer und aromatischer Riesling der Mosel

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9,80 €

inkl. MwSt.

Ossian 2023

VT Castilla-León (Castilla y León)

Ein wurzelechter Verdejo in seiner ganzen Pracht

Vorschau

Parker

Suckling

Peñín

32,80 €

inkl. MwSt.

Albariño de Fefiñanes 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Vielseitigkeit und viel Klasse

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17,75 €

inkl. MwSt.

Enate Chardonnay 234 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Wenn Frische und Komplexität Hand in Hand gehen

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10,50 €

inkl. MwSt.

Nogara sobre lías 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein frischer Verdejo mit Vergangenheit

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9,10 €

-13%

7,92 €

inkl. MwSt.

-12,97%

Miraval Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Glamouröser Rosé

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20,50 €

inkl. MwSt.

Hacienda Solano Selección 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Ein moderner Ribera mit klassischen Anklängen

Vorschau

Parker

13,25 €

inkl. MwSt.

Loess Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ansprechende Erscheinung für einen überraschend guten Wein

Vorschau

9,60 €

inkl. MwSt.

Dominio do Bibei Lapola 2023

D.O. Ribeira Sacra (Galizien)

Eleganz und Charakter

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Parker

Atkin

Peñín

25,25 €

inkl. MwSt.

Belondrade y Lurtón 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Das eleganteste Gesicht der Verdejo-Traube

Vorschau

Parker

Atkin

48,95 €

inkl. MwSt.

Lagar de Cervera 2025

Frisch, elegant und faszinierend

Vorschau

Suckling

15,80 €

inkl. MwSt.

Quinta do Sil 2024

D.O. Valdeorras (Galizien)

Authentischer Godello mit dem Siegel Granbazán

Vorschau

13,95 €

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11,85 €

inkl. MwSt.

-15,05%
Neu

GR 65-5 2025

D.O. Montsant (Katalonien)

Eine lohnende Wanderung durch Montsant

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8,75 €

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Marlborough (South Island)

Neuseeländische Intensität, Komplexität und Tiefe

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Parker

Suckling

29,95 €

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Dominio do Bibei Lalume 2024

D.O. Ribeiro (Galizien)

Das Terroir in seiner maximalen Kraft

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18,75 €

inkl. MwSt.

Valdespino Fino Inocente

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein unverzichtbarer Klassiker.

Vorschau

Parker

Decántalo

Atkin

Suckling

14,80 €

inkl. MwSt.

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Essenz der Verdejo

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Parker

8,75 €

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Le Naturel Tinto

Navarra

Ein Mund voll frischer Früchte

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7,95 €

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Mas d'en Compte Blanc 2021

D.O.Q. Priorat (Katalonien)

Ein großartiger Weißwein aus Priorat, der aus einer speziellen Coupage entstand

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14,40 €

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Mestizaje Blanco 2025

V.P. El Terrerazo (Valencia)

Ein Einzellagenwein mit Ursprung zwischen Meer und Bergen

Vorschau

10,25 €

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Weine zur Begleitung von Räucherwaren

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Celler del Roure Safrà 2024

Alamos Chardonnay 2025

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

K-Naia 2025

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

Ossian 2023

Albariño de Fefiñanes 2025

Enate Chardonnay 234 2025

Nogara sobre lías 2024

Miraval Rosé 2025

Hacienda Solano Selección 2024

Loess Verdejo 2025

Dominio do Bibei Lapola 2023

Belondrade y Lurtón 2024

Lagar de Cervera 2025

Quinta do Sil 2024

GR 65-5 2025

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Dominio do Bibei Lalume 2024

Valdespino Fino Inocente

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025

Le Naturel Tinto

Mas d'en Compte Blanc 2021

Mestizaje Blanco 2025