Prosecco

Prosecco-Wein stammt aus Norditalien, insbesondere aus den Regionen Venetien und Friaul-Venezia. Der Prosecco ist sehr angenehm und leicht zu trinken und deshalb sehr beliebt. Der größte Teil der Produktion erfolgt, im Gegensatz zu anderen Schaumweinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, nach der Charmat-Methode, obwohl einige weiterhin nach althergebrachter Methode in der Region „Colfondo“ hergestellt werden. Bei dieser Art der Herstellung, die für Prosecco und einige andere Schaumweine verwendet wird, erfolgt die zweite Gärung in Edelstahltanks. Wir schlagen Ihnen vor, die von unseren Sommeliers ausgewählten Proseccos zu probieren.