Biologisch dynamisch wein

Zertifizierte Nachhaltigkeit und Selbstversorgung des Weinbergs

Biodynamische Weine werden aus Trauben gewonnen, die mit der Methode der biologisch-dynamischen Landwirtschaft angebaut werden. Dieses Verfahren der ökologischen Landwirtschaft setzt auf die Nachhaltigkeit und die Selbstregulierung der Weinberge. Die meisten Weinberge, die mit dieser Methode bewirtschaftet werden, besitzen noch die einheimische Flora und Fauna. So werden unter anderen Bodenerosionen verhindert. Die Felder werden mit Hilfe von Tieren gepflügt und Gülle wird als Dünger verwendet. Bei der Beschneidung der Reben und der Ernte der Trauben werden die Bewegungen der Sterne und der Mondzyklus berücksichtigt. Das Hauptzertifikat für biodynamische Weine ist das Demeter.

Filtern nach

Preis
Bewertung
Land
Herstellungsgebiet
Ursprungsbezeichnungen
Bodega
Reifung
Rebsorte
Herstellung
Inhalt
Kombination Wein und Essen
Jahrgang

699 Artikel gefunden

699 productos

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2020

Sauvignon Blanc de Sancerre ist korrekt, voll und ausdrucksstark

Frankreich   AOC Sancerre (Loire)

Domaine Vacheron Sancerre...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-4%
23,25 €
Einheit
Preis 24,25 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Loxarel Cora 2020

Ein Weißwein, der so leicht und köstlich ist, dass er eine echte Gefahr...

Spanien   D.O. Penedès (Katalonien)

Loxarel Cora 2020
Vorschau
Biodynamisch
Preis 7,60 €
inkl. MwSt.
  • Neu

And the winner is... 2019

Denn nachdem Sie ihn probiert haben, sind Sie der Gewinner

Spanien   Penedès (Katalonien)

And the winner is... 2019
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Preis 6,95 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Envidia Cochina Albariño 2020

Aufrichtig in Substanz und Form

Spanien   D.O. Rías Baixas (Galizien)

Envidia Cochina Albariño 2020
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
17,35 €
Einheit
Preis 18,30 €
inkl. MwSt.

Gramona Mas Escorpí 2020

Spanien   D.O. Penedès (Katalonien)

Gramona Mas Escorpí 2020
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
11,35 €
Einheit
Preis 11,95 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Mercenario Blanco 2019

Weißwein in Amphoren gealtert

Spanien   Ribeiro (Galizien)

Mercenario Blanco 2019
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
13,25 €
Einheit
Preis 13,95 €
inkl. MwSt.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2019

Ein aus dem Mittelmeerraum handwerklich hergestellter Rotwein

Spanien   D.O. Alicante (Valencia)

Pepe Mendoza Casa Agrícola...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
10,85 €
Einheit
Preis 11,45 €
inkl. MwSt.
89
Parker

Jérôme Galeyrand Bourgogne Antonin 2018

Ein absolutes Muss, dieser Burgunder von hohem Niveau

Frankreich   AOC Bourgogne (Burgunder)

Jérôme Galeyrand Bourgogne...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-4%
23,00 €
Einheit
Preis 24,00 €
inkl. MwSt.
93
Decántalo

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2019

Ein fruchtiger Roséwein direkt von Dionysos

Griechenland   PDO Naoussa (Mazedonien)

Thymiopoulos Rosé de...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-5%
11,80 €
Einheit
Preis 12,45 €
inkl. MwSt.

L'Enclòs de Peralba Les Camades 2018

Reiner Garnacha Blanca aus der Region Penedès

Spanien   Penedès (Katalonien)

L'Enclòs de Peralba Les...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-5%
16,05 €
Einheit
Preis 16,90 €
inkl. MwSt.
  • Neu
93
Decántalo

Chateau Lafitte Jurançon Doux 2015

Angenehme Süße und ausgezeichnete Säure

Frankreich   AOC Jurançon (Aquitanien)

Chateau Lafitte Jurançon...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-4%
21,55 €
Einheit
Preis 22,45 €
inkl. MwSt.

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2020

Erfrischend, ausdrucksvoll und süß

Spanien   D.O. Penedès (Katalonien)

Gramona Mart Xarel·lo...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
10,80 €
Einheit
Preis 11,40 €
inkl. MwSt.

Mercenario Tinto 2019

Lebendig, süffig und frisch

Spanien   Ribeiro (Galizien)

Mercenario Tinto 2019
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-5%
14,65 €
Einheit
Preis 15,45 €
inkl. MwSt.

Reina de los Deseos 2018

Um einen Garnacha mit großartiger Ausdruckskraft

Spanien   D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Reina de los Deseos 2018
Vorschau
Biodynamisch
Verkaufspreis 89,45 € Preis 80,50 €
inkl. MwSt.
  • -10,01%
  • Neu
  • -10%
96
Decántalo
95+
Parker

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2019

Natürlicher Rotwein aus Cahors, ausdrucksstark und komplex

Frankreich   Vin de France

Fabien Jouves Cahors Haute...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
6x
-5%
11,35 €
Einheit
Preis 11,95 €
inkl. MwSt.

Domaine Arretxea Hegoxuri Blanc 2019

Energisch und hervorragend scharf

Frankreich   AOC Irouléuy (Aquitanien)

Domaine Arretxea Hegoxuri...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-4%
31,30 €
Einheit
Preis 32,65 €
inkl. MwSt.
94
Decántalo

Matías Michelini GarnaCHE 2018

Garnacha aus Navarra in voller Pracht

Spanien   D.O. Navarra (Navarra)

Matías Michelini GarnaCHE 2018
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
6x
-4%
21,60 €
Einheit
Preis 22,55 €
inkl. MwSt.
  • Neu
94
Parker

Terra de Cuques Negre 2017

Spanien   D.O.Q. Priorat (Katalonien)

Terra de Cuques Negre 2017
Vorschau
Biodynamisch
6x
-4%
27,35 €
Einheit
Preis 28,50 €
inkl. MwSt.
94
Peñín
93
Parker
93
Suckling

La Volaina 2018

Lebendige Natur

Spanien   D.O. Penedès (Katalonien)

La Volaina 2018
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Preis 9,45 €
inkl. MwSt.
90
Peñín
89
Parker

Ausonia Abruzzo Pecorino Machaon 2018

Mineralischer Geschmack und ausgeprägte Nachhaltigkeit

Italien   DOC Abruzzo (Abruzzen)

Ausonia Abruzzo Pecorino...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-5%
12,30 €
Einheit
Preis 12,95 €
inkl. MwSt.
93
Decántalo

Fabien Jouves Les Acacias 2017

Eine gehaltvolle, dichte und elegante Version der Rebsorte Malbec

Frankreich   Vin de France (Frankreich Südwesten)

Fabien Jouves Les Acacias 2017
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
6x
-4%
25,80 €
Einheit
Preis 26,90 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Gérard Schueller H Pinot Blanc 2015

Ein edler und avantgardistischer Pinot Blanc

Frankreich   AOC Alsace (Elsass)

Gérard Schueller H Pinot...
Vorschau
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Preis 22,45 €
inkl. MwSt.
  • Neu

El Hombre Bala Magnum 2018

Spanien   D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

El Hombre Bala Magnum 2018
Vorschau
Biodynamisch
6x
-4%
33,55 €
Einheit
Preis 34,95 €
inkl. MwSt.
93+
Parker

Laltre 2020

Eine frische Brise mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis

Spanien   D.O. Costers del Segre (Katalonien)

Laltre 2020
Vorschau
Biodynamisch
Preis 6,50 €
inkl. MwSt.

M. Chapoutier Rasteau 2019

Junger Wein des renommierten Önologen Michel Chapoutier

Frankreich   AOC Rasteau (Rhone)

M. Chapoutier Rasteau 2019
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
14,50 €
Einheit
Preis 15,30 €
inkl. MwSt.
88
Parker

Bernard Baudry Rouge 2019

Biodynamischer Cabernet Franc von Bernard Baudry

Frankreich   AOC Chinon (Loire)

Bernard Baudry Rouge 2019
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
14,00 €
Einheit
Preis 14,75 €
inkl. MwSt.

Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay 2018

Eine perfekte Einführung in die Weißweine des Juras

Frankreich   AOC Arbois-Pupillin (Jura)

Domaine de la Pinte Arbois...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
17,25 €
Einheit
Preis 18,20 €
inkl. MwSt.

Werlitsch Vom Opok Morillon 2019

Ein Chardonnay mit viel Charakter

Österreich   Weinland Österreich (Steiermark)

Werlitsch Vom Opok Morillon...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Preis 22,00 €
inkl. MwSt.

Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvées 2016

Köstlicher und reiner Trousseau de Arbois

Frankreich   AOC Arbois-Pupillin (Jura)

Domaine de la Tournelle...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
6x
-4%
28,75 €
Einheit
Preis 29,95 €
inkl. MwSt.
93
Decántalo

Roc des Anges Llum Blanc 2019

Ein leuchtender und feiner Weißwein aus Languedoc-Roussillon

Frankreich   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)

Roc des Anges Llum Blanc 2019
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-4%
22,95 €
Einheit
Preis 23,95 €
inkl. MwSt.

Les Manyes 2018

Spanien   D.O.Q. Priorat (Katalonien)

Les Manyes 2018
Vorschau
Biodynamisch
Preis 198,45 €
inkl. MwSt.
  • Neu
99
Parker
95
Suckling

Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Apollo 2018

Saftig, frisch und köstlich süchtig machend

Italien   DOC Abruzzo (Abruzzen)

Ausonia Montepulciano...
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
6x
-5%
11,80 €
Einheit
Preis 12,45 €
inkl. MwSt.

Celler Credo Ratpenat 2018

Reine Reflexion des Terroirs

Spanien   D.O. Penedès (Katalonien)

Celler Credo Ratpenat 2018
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
18,85 €
Einheit
Preis 19,85 €
inkl. MwSt.
  • Neu
92
Parker

Le Batossay Ouech Cousin 2020

Frankreich   Vin de France (Loire)

Le Batossay Ouech Cousin 2020
Vorschau
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Preis 24,80 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Um dies zu erklären, werden wir zuerst über Biodynamik und Landwirtschaft sprechen. Die Biodynamik ist in der Biologie ein Teil der Physiologie, der sich mit den Lebenskräften von Organismen beschäftigt.

Es war der Gelehrte Rudolf Steiner, der das Konzept der biodynamischen Landwirtschaft schuf; eine ganzheitliche Herangehensweise an die Landwirtschaft, d.h. Steiner betrachtete Bauernhöfe, Höfe, Weingüter... als Ganzes, als einen großen komplexen Organismus, in dem Pflanzen, Tiere und Menschen miteinander verflochten sind. Und er legte eine Reihe von Prinzipien fest, damit alle Mitglieder dieses Organismus harmonisch miteinander leben können. Die Biodynamik besagt auch, dass die Zyklen des Mondes einen Einfluss auf die Pflanzen haben, aber das ist nicht neu, sondern es ist die Rückgewinnung des Wissens, das aus der traditionellen Landwirtschaft stammt. Unsere Vorfahren waren sehr gute Beobachter und so planten sie die Tätigkeiten des Anbaus und der Bewirtschaftung ihrer Felder.

Was sind also biodynamische Weine? Auf die einfachste und simpelste Art und Weise können wir Ihnen sagen, dass sie das Produkt von Trauben sind, die von Feldern stammen, die nach den von Rudolf Steiner aufgestellten Prinzipien bewirtschaftet werden. Ausgewogene und gesunde Weinberge, bei deren Bewirtschaftung keine Chemikalien, sondern nur heilende Pflanzenpräparate und Naturstoffe eingesetzt werden. Alle Phasen der Herstellung, von der Bewirtschaftung des Weinbergs, der Ernte bis hin zur Weinbereitung, richten sich ebenfalls nach dem Mondkalender (ganzheitliche Betrachtung, von Anfang bis Ende). Im Gegensatz zu natürlichen Weinen können biodynamische Weine eine minimale Menge an Sulfiten enthalten.

Die zertifizierten biodynamischen Weine tragen auf ihrem Etikett das „Demeter“-Garantiesiegel, dem Dachverband, der für die Bescheinigung der Herstellung nach diesen Grundsätzen zuständig ist.