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Decántalo
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Biodynamisch
Naturwein
A Pie de Tierra Fuerza Bruta

A Pie de Tierra Fuerza Bruta

Ein Wein aus der Paraje de Sierra de Gredos
Biodynamisch
Naturwein
A Pie de Tierra Fuerza Bruta
75 cl.
2024
94 Parker
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
A Pie de Tierra
Bodega A Pie de Tierra
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2024

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Naturwein. 12 Monate in Kastanienfässern.

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2022 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an nahbar und ausdrucksstark zeigt, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Tomatenpflanze und getrockneten Kräutern, die die Landschaft und die Ruhe des Weinbergs heraufbeschwören. Am Gaumen fließt er mit mittlerem Körper und einer angenehmen Textur, bei der die Frucht mit leicht staubigen Tanninen ausbalanciert wird, die Charakter verleihen, ohne an Finesse einzubüßen. Es ist ein ruhiger und ehrlicher Rotwein mit gut integrierter Frische und einem mediterranen Profil, das dazu einlädt, ihn ohne Eile zu genießen, ideal für diejenigen, die zugängliche Eleganz und Persönlichkeit in jedem Glas suchen.

Stil A Pie de Tierra Fuerza Bruta
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über A Pie de Tierra Fuerza Bruta

Die Ameise, obwohl klein, ist ein mächtiges Symbol für Beharrlichkeit, Anstrengung und Willenskraft. Mit ihrer unermüdlichen kollektiven Arbeit ist sie in der Lage, jede Herausforderung zu meistern und große Erfolge zu erzielen. Inspiriert von dieser Philosophie haben sich der Sommelier Aitor Paul und der Winzer David Villamiel zusammengetan, um ein einzigartiges Projekt in der magischen Sierra de Gredos ins Leben zu rufen.

Unter dem Namen A Pie de Tierra, der die Werte von Anstrengung, Naturverbundenheit und Beharrlichkeit perfekt widerspiegelt, setzt dieses leidenschaftliche Duo auf die Wiederentdeckung und Erhöhung der alten Garnacha, einer Sorte, die den Charakter des Terroirs und die Geschichte der Region verkörpert. Wie die Ameisen arbeiten sie von Grund auf und schaffen etwas Außergewöhnliches aus dem Boden, mit Hingabe und Liebe zum Wein.

Ihr erster Wein, A Pie de Tierra Fuerza Bruta, wird mit dem Bild der Ameise auf dem Etikett präsentiert, als Hommage an all die Anstrengungen, die es erfordert, ein neues Projekt zu beginnen. Ein sortenreiner Garnacha aus einem Weinberg im Ort Aldea del Fresno, Madrid, mit alten Reben zwischen 50 und 90 Jahren auf granitischen Böden. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Ernte wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weingut durchlaufen die Trauben eine Mazerationszeit von 50 Tagen mit Rappen und fermentieren spontan mit einheimischen Hefen. Danach erfolgt die malolaktische Gärung, und der Wein reift mehrere Monate in 2.000-Liter-Kastanienfässern und gebrauchten 1.500-Liter-Fudern. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.

Das Ergebnis ist ein authentischer Parzellenwein der D.O. Vinos de Madrid, ein getreues Abbild des Bodens, auf dem er entstanden ist, und der Anstrengungen derjenigen, die ihn geschaffen haben. A Pie de Tierra Fuerza Bruta ehrt nicht nur das Terroir und die alte Garnacha, sondern auch den unbezähmbaren Geist derer, die mit Leidenschaft und Geduld arbeiten.

 

2024

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2022 ist ein Rotwein, der sich von Anfang an nahbar und ausdrucksstark zeigt, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Tomatenpflanze und getrockneten Kräutern, die die Landschaft und die Ruhe des Weinbergs heraufbeschwören. Am Gaumen fließt er mit mittlerem Körper und einer angenehmen Textur, bei der die Frucht mit leicht staubigen Tanninen ausbalanciert wird, die Charakter verleihen, ohne an Finesse einzubüßen. Es ist ein ruhiger und ehrlicher Rotwein mit gut integrierter Frische und einem mediterranen Profil, das dazu einlädt, ihn ohne Eile zu genießen, ideal für diejenigen, die zugängliche Eleganz und Persönlichkeit in jedem Glas suchen.
2023

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2023 zeigt sich in einem attraktiven, hellen Kirschrot. In der Nase treten würzige Aromen hervor, wobei Noten von Thymian, Mineralität und ein floraler Hauch von Veilchen hervortreten. Am Gaumen präsentiert er sich als strukturierter Wein, der mit seiner Salzigkeit und einem reichen, konzentrierten Charakter überrascht.
2024
94 Parker
2023
95 Parker

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