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Wein Vom Weingut Pardas
Weine, die ihren eigenen Weg gehen.
Seit 1996 arbeitet Pardas mit der Überzeugung, dass jede Parzelle, jeder Jahrgang und jede Traube sich ohne künstliche Eingriffe ausdrücken sollen. In Can Comas im Penedès praktizieren sie Trocken- und Erhaltungsvitikulturen, und im Weinkeller setzen sie auf spontane Gärungen und minimale Eingriffe.
Das Ergebnis sind Weine mit Charakter, Persönlichkeit und einer eigenen Identität, gedacht für diejenigen, die neue Wege suchen, Wein zu verstehen.
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Pardas Sus Scrofa 2024
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