Rara Avis Prieto Picudo

Die ganze Kraft der Sorte Prieto Picudo

2013

Rara Avis Prieto Picudo 2013

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Rara Avis Prieto Picudo 2013 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Noten von Unterholz und aromatischen Pflanzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, köstlich und mineralisch. Ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure, glatten Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: VC Tierras de León
Bodega: Raúl Pérez
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
Rara Avis Prieto Picudo
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Rara Avis Prieto Picudo 2013

Eigenschaften Rara Avis Prieto Picudo

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Rara Avis Prieto Picudo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Raúl Pérez in Kastilien und León aus der einheimischen Sorte Prieto Picudo.

Die Weine von Raúl Pérez, Önologe, Berater und Winzer, werden auf internationaler Ebene immer bejubelt. Der Schlüssel liegt in der Arbeit auf dem Feld. Denn obwohl er die Böden seiner Heimat Bierzo absolut beherrscht, startet er dennoch Projekte an all jenen Orten, an denen er außergewöhnliche Terroirs vorfindet, wie in Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid oder, sogar außerhalb Spaniens, in Südafrika und Afrika.

Im Fall von Rara Avis Prieto Picudo stammen die Trauben aus jahrhundertealten Weinbergen auf kalkhaltigen Tonböden, die sich auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit Terroir und Rebe betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller werden die Trauben des Rara Avis Prieto Picudo entrappt und gären spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in Eichenzubern. Danach reift der Wein 18 Monate in 5 Jahre alten französischen Eichenfässern.

Wie der Name schon sagt, ist Rara Avis Prieto Picudo ein Wein, der schwer zu finden ist. Eine kleine Produktion, in der Raúl Pérez die ganze Kraft der Sorte Prieto Picudo aufzeigt.

Raúl Pérez
212312
2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Rara Avis Prieto Picudo

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Prieto Picudo
Ursprungsbezeichnungen: VC Tierras de León
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
Enthält Sulfite
Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, zusammen mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen Projekten und informellen, er bricht die Regeln, geht bis an die Grenzen und überschreitet sie manchmal auch.... Und dabei war es sein jugendliches Bestreben, Arzt zu werden! Raúl Pérez Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, halb mit anderen, er macht seine eigenen Weine, halb mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen und informellen, er bricht mit den Regeln, geht bis an die Grenze, überschreitet manchmal die Grenze, überschreitet auch Grenzen.... Und das alles, wenn sein jugendliches Bestreben war, Arzt zu werden!
Bilder und Situation Raúl Pérez