Rara Avis Prieto Picudo

Todo el poderío de la variedad Prieto Picudo

2013

Rara Avis Prieto Picudo 2013

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
35,95 €
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Rara Avis Prieto Picudo 2013 es un vino tinto maduro con aromas de frutos negros maduros y notas de sotobosque y plantas aromáticas. En boca es poderoso, sabroso y mineral. Un vino con una acidez muy equilibrada, unos taninos sedosos y un final largo y persistente.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: VC Tierras de León
Bodega: Raúl Pérez
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
  • -10,01%
Rara Avis Prieto Picudo
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Rara Avis Prieto Picudo 2013

Características Rara Avis Prieto Picudo

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Rara Avis Prieto Picudo es un vino tinto con barrica elaborado por Raúl Pérez en Castilla y León con la variedad autóctona Prieto Picudo.

Enólogo, consultor y viticultor, los vinos de Raúl Pérez son siempre aclamados en el panorama internacional. La clave radica en el trabajo de campo. Y es que aunque tiene un dominio total de los suelos de su Bierzo natal, en realidad comienza proyecto en todos aquellos sitios donde encuentra terroirs excepcionales como Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid o incluso fuera de España como en Sudáfrica o África.

En el caso de Rara Avis Prieto Picudo procede de unos viñedos centenarios sobre suelos arcillo-calcáreos que se encuentran a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa con el terroir y la cepa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, las uvas de Rara Avis Prieto Picudo son despalilladas y realizan una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y sin control de temperatura en tinos de roble. Después el vino envejece en barrica de roble francés de 5 años durante 18 meses.

Como su nombre indica, Rara Avis Prieto Picudo es un vino difícil de encontrar. Una pequeña producción en donde Raúl Pérez muestra todo el poderío de la variedad Prieto Picudo.

Raúl Pérez
212312
3 Artículos

Notas de cata Rara Avis Prieto Picudo

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Prieto Picudo
Denominación de origen: VC Tierras de León
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Prieto Picudo
Contiene sulfitos
Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo que hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!
Imágenes y situación Raúl Pérez