Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >49 € mit dem Code DECÁNTALO

Decántalo
Kontakt
Vegan
Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva

Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva

Eine Hommage an den Ursprung und an die Pinot Noir.
Vegan
Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva
priority_high 75 cl.
2019 Angebote!
91 Atkin
redeemErhalte 0,45 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Codorniu
Bodega Codorniu
Alkoholfreier, Cava, Wein
Enthält Sulfite
Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva 2019

Cava Brut Vegan. 40 Monate in der Flasche.

Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva 2019 ist ein prickelndes Juwel mit goldener Tönung und rosafarbenen Reflexen, die zu einem einzigartigen Erlebnis einladen. In der Nase besticht seine aromatische Komplexität mit reifen Früchten wie Johannisbeere und Melone, verwoben mit sanften Noten von Honig und Hefen, die an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnern. Am Gaumen entfaltet sich seine elegante Cremigkeit, begleitet von Aromen, die den Gaumen mit Unterscheidung und Raffinesse streicheln. Dieser Cava zeichnet sich durch seine Rundheit und Komplexität aus und ist ein perfektes Getränk, um besondere Momente zu feiern, und spiegelt zudem die Meisterschaft einer renommierten Kellerei wie Codorníu wider.
Stil Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch, Fettfisch, Gänseleber, Meeresfrüchte

Über Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva

Seit dem 16. Jahrhundert ist Codorníu in Betrieb. Tatsächlich gilt das katalanische Weingut, das sich auf Schaumweine spezialisiert hat, laut zeitgenössischen Schriften als das älteste Weingut Spaniens, dank Persönlichkeiten wie Jaume de Codorníu, einem Winzer und Landwirt, der als erstes dokumentiertes Mitglied der Familie beschloss, Wein zu produzieren. Heute, fünf Jahrhunderte später, ehrt das Familienweingut diese Persönlichkeit mit Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva. 
 
Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva ist Teil der Ars Collecta-Reihe, einer Kollektion, die auf natürliche Weise im Celler Jaume hergestellt wird, einer Mikrokellerei, in der Codorníu experimentelle Herstellungsverfahren erforscht und umsetzt. Und das ist noch nicht alles! Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva ist ein limitierter Schaumwein, der ausschließlich aus den ältesten und hochwertigsten Weinbergen des Weinguts hergestellt wird. 
 
In seiner Art, die Tradition wiederzubeleben und Dinge wie früher zu tun, bringt Codorníu die Pinot Noir zurück, eine Sorte, die früher häufig in der Schaumweinherstellung verwendet wurde, aber aufgrund der Reblaus durch andere weiße Sorten ersetzt wurde. Heute wird die Pinot Noir wieder in der Herstellung von Premium-Cavas wie Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva verwendet. So sieht die Cuvée von Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva folgendermaßen aus: Die Chardonnay von flachgründigen Böden bringt Konzentration; die Pinot Noir verleiht das mineralischere Profil, und die Xarel·lo die Eleganz und Säure, die diesen Schaumwein so sehr auszeichnen. 
 
Mit minimalem Eingriff wird Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva stets nach traditionellen Methoden hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in die Kellerei gebracht, wo die Trauben entrappt und gepresst werden. Sobald der Most gewonnen ist, fermentiert Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva bei kontrollierter Temperatur und wird für die Cuvée vorbereitet. Nach der Mischung wird der gewonnene Wein abgefüllt und für eine zweite Gärung in der Flasche vorbereitet. Sobald die Perlen erreicht sind, reift Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva in dieser Flasche etwa 40 Monate auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Cava, wie es nur wenige auf dem Markt gibt. 
 
Entdecken Sie Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva, einen Cava, der die Pinot Noir und fünf Jahrhunderte Geschichte wiederbelebt: ein Gran Reserva, der beweist, dass die Zeit nicht nur vergeht... sie verfeinert auch. Ideal für Liebhaber exklusiver Cavas.
2019 Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut Gran Reserva 2019 ist ein prickelndes Juwel mit goldener Tönung und rosafarbenen Reflexen, die zu einem einzigartigen Erlebnis einladen. In der Nase besticht seine aromatische Komplexität mit reifen Früchten wie Johannisbeere und Melone, verwoben mit sanften Noten von Honig und Hefen, die an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnern. Am Gaumen entfaltet sich seine elegante Cremigkeit, begleitet von Aromen, die den Gaumen mit Unterscheidung und Raffinesse streicheln. Dieser Cava zeichnet sich durch seine Rundheit und Komplexität aus und ist ein perfektes Getränk, um besondere Momente zu feiern, und spiegelt zudem die Meisterschaft einer renommierten Kellerei wie Codorníu wider.
2018

Ars Collecta Jaume de Codorníu Brut 2018 ist ein Schaumwein, der sich durch fruchtige Aromen in der Nase auszeichnet, darunter Pfirsichhaut, rote Johannisbeeren, Melone und reife weiße Früchte, begleitet von Backwaren, Nüssen, Honig und Hefenoten. Am Gaumen präsentiert er eine feine Perlage und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Frische. Ein komplexer, eleganter und anhaltender Cava, würdig großer Anlässe.
2014

Ars Collecta Jaume de Codorniu Brut 2014 ist ein trockener Schaumwein (mit weniger als 12 g/L Zucker). Olfaktorisch bietet er Erinnerungen an getrockneten Apfel, gekochte Birne und Bäckereiprodukte. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, vollmundig und geschmackvoll.
2010 Langanhaltender Geschmack am Gaumen.

Lebhafte strohgelbe Farbe.

Majästetisch und angesehen, ausgeprägte Persönlichkeit mit markanten Details und klaren aromatischen Nuancen.
2014
91 Suckling
2013
92 Peñín
93 Suckling
2010
93 Peñín
2013

"Effervescents du Monde 2019". One of the 10 best sparkling wines in the world.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

22,50 € inkl. MwSt.
-10% 24,95 €

  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.