Les Sorts Vinyes Velles
Montsant Charakter
Les Sorts Vinyes Velles 2019 präsentiert sich als Rotwein, der das Wesen reifer schwarzer Früchte wie Pflaumen und Brombeeren einfängt, umhüllt von einer Umarmung gerösteter Noten und einem Hauch edlen Holzes. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und angenehm, mit einem ausdrucksstarken Charakter, der durch seine fruchtige Konzentration besticht. Dieser Wein offenbart eine subtile Reife und einen leicht kraftvollen Körper, der ein reichhaltiges und intensives Geschmackserlebnis bietet.
Trinktemperatur
Wir empfehlen Ihnen zu dekantieren
Passt zu
Stil Les Sorts Vinyes Velles 2019
Eigenschaften Les Sorts Vinyes Velles
Les Sorts Vinyes Velles ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Celler Montroig in der D.O. Montsant aus den Sorten Cariñena und Garnacha.
Celler Masroig ist ein mehr als 100 Jahre altes Weingut (seit 1917), das in der Ortschaft El Masroig (Priorat) liegt. Es gilt als genossenschaftlicher Maßstab in der Region, deren Weine ein reines Spiegelbild der Umgebung sind. Während dieser ganzen Zeit und vor allem seit der Gründung der D.O. Montsant im Jahr 2001, haben sich ihre Ausarbeitungen ständig weiterentwickelt, bis sie nun Weine mit großartigem Charakter und Persönlichkeit hervorbringen.
Les Sorts Vinyes Velles stammt aus eigenen Weinbergen im Südwesten des Monstant, einem warmen und trockenen Gebiet, das die Konzentration und optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Dabei handelt es sich um Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 60 Jahren, die hauptsächlich in Boden aus rotem Ton gepflanzt wurden. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Rispen werden sie manuell in Kisten gelesen, um einen möglichen Bruch der Trauben zu vermeiden.
Les Sorts Vinyes Velles wird auf traditionelle Weise durch alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, in denen der Wein 17 Monate ruht. Nach dieser Reifung wird er ohne Klärung in Flaschen abgefüllt und durchläuft nur eine sanfte Filtration. Schließlich ruht er 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Les Sorts Vinyes Velles ist der meist geschätzte Rotwein dieser Weinkellerei mit einer langen Tradition als Genossenschaft, die es geschafft hat, den Anforderungen der heutigen Verbraucher gerecht zu werden und dabei die Tradition zu bewahren.
Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben
Benotungen Les Sorts Vinyes Velles
Feststellung aus der Weinprobe Les Sorts Vinyes Velles
Les Sorts Vinyes Velles 2019 präsentiert sich als Rotwein, der das Wesen reifer schwarzer Früchte wie Pflaumen und Brombeeren einfängt, umhüllt von einer Umarmung gerösteter Noten und einem Hauch edlen Holzes. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und angenehm, mit einem ausdrucksstarken Charakter, der durch seine fruchtige Konzentration besticht. Dieser Wein offenbart eine subtile Reife und einen leicht kraftvollen Körper, der ein reichhaltiges und intensives Geschmackserlebnis bietet.
Intensive dunkle kirschrote Farbe. Violetten Rändern. High-Schicht. Brilliant. Tear etwas dünner als Farbtopf.
Sehr intensive und komplexe Frucht mit sehr präsent, sowohl rot und schwarz, reif, Marmelade komplett mit schweren Hölzern. Beim Öffnen der angezeigten floralen Aromen der mediterranen Wald, Kakao, Gewürze, ... Bilden einer sehr harmonischen und intensiv.
Intensive kirschrote Farbe.
Sehr aromatische Intensität und Komplexität, mit Früchten, Gewürzen, Kakao und mineralischen Noten.
Intensive kirschrote Farbe.
Große aromatische Intensität und Komplexität, mit viel Obst, Gewürze, Kakao, mineralischen Noten.