5 € + Pulltex Korkenzieher als Geschenk für Ihre Erstbestellung im Wert von über 69 €. Code WILLKOMMEN

Wein österreich

Erfrischende und süße Weine

Österreichische Weine sind den Deutschen etwas ähnlich. Vor allem, weil sie uns eine große Auswahl an Weißweinen anbieten, von trocken und stechend bis süß und sehr aromatisch. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus und werden auf traditionelle Weise aus einheimischen oder internationalen Sorten hergestellt, die sehr gut an ihre Terroirs angepasst sind. Aus diesen Gründen haben österreichische Weine ihre besondere Eigenart, die sie einzigartig und entdeckenswert machen.

Weinberge und Rebsorten

Der größte Teil der österreichischen Weinberge ist mit weiße Sorten bepflanzt.

Die Sorte Grüner Veltliner dominiert den österreichischen Weinbau und nimmt rund 35 % der Weinbergfläche des Landes ein. Die aus Grüner Veltliner hergestellten Weine haben einen hohen Säuregehalt, einen mittleren Körper, Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, pflanzlichen, würzigen und mineralischen Noten.

Unter den weißen Trauben können wir auch Weine aus Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Chardonnay und Sauvignon Blanc finden. Zum Schluss noch die Welschriesling, Rotgipfler und Zierfandler, die im Süden Wiens zu einem besonders starken Wein namens Gumpoldskirchner gemischt werden.

Andererseits sind die am weitesten verbreiteten roten Sorten Zweigelt, Portugieser und die Blaufränkische sowie die Cabernet Sauvignon und die Pinot Noir. Ihre Rotweine sind frisch und zart.

Weinbaugebiete in Österreich

Die wichtigsten Weinanbaugebiete Österreichs sind Burgenland, Steiermark, Wien und Niederösterreich mit ihren Teilregionen Wachau, Kamptal und Kremstal. Wobei aus der Wachau wahrscheinlich einige der hochwertigsten Weine kommen.

Niederösterreich: Das ist flächenmäßig das größte Gebiet. Es beheimatet etwa 67.000 ha Weinberge. Es bildet sich aus Weinviertel DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC, Wachau, Wagram, Traisental DAC, Carnuntum und Thermenregion.

-Wien: Hier befindet sich die Subregion Wiener Gemischter Satz. Die Weinbergfläche beträgt ca. 1.500 ha.

-Burgenland: Bildet sich aus ca. 32.200 ha Weinberg. Diese Zone vereint Eisenberg DAC, Leithaberg DAC, Neusiedlersee DAC und Mittelburgenland DAC Steiermark: Bildet sich aus ca. 10.500 ha Weinbergfläche. Seine Unterregionen sind Weststeiermark, Südsteiermark und Südoststeiermark.

Die meisten Weinberge in Österreich befinden sich auf Südterrassen an der Donau, auf flachen Feldern und Bergen oder an den Hügeln rund um Wien.

Klassifizierung des österreichischen Weins

Die Klassifizierung des österreichischen Weins ist etwas komplex. In gewisser Weise ähnelt es dem deutschen Klassifizierungssystems.

Entsprechend seiner Qualität findet man:

-Tafelwein: Das wäre der Tischwein.

-Landwein: Das wäre der Wein des Landes.

-Qualitätswein: Dies ist ein Qualitätswein, dessen Most aus einer einzigen Weinregion stammt. Innerhalb der Qualitätsweine finden wir die DAC (Districtus Austriae Controllatus), die nicht nur Regionen abgrenzen, sondern ebenso zugelassene Sorten bestimmen sowie Mindestalkoholgehalt,

Mindestprozent der KMW (Gewicht des Mostzuckers), Erträge…

Dabei haben wir:

-Kabinettwein: Wenn der Most mindestens 17° KMW und höchstens 19° KMW enthält. Dem Most wurde kein Zucker zugesetzt. Der Gesamtalkoholgehalt darf maximal 12,7 % betragen.

-Prädikatswein: Dazu gehören Qualitätsweine mit besonderen Merkmalen. Eine stärkere Reifung der Traube ist erforderlich, und neben der Kennzeichnung der Ernte und der für ihre Weinbereitung verwendeten Rebsorten bestehen auch höhere Anforderungen an die Ernte der Traube.

Zwischen zwei Drittel und drei Viertel der österreichischen Weinproduktion ist als Qualitätswein klassifiziert.

Dann finden wir auch Klassifizierungen innerhalb der Gruppe der Prädikatsweine oder Qualitätsweine mit besonderen Merkmalen. Diese Bewertung berücksichtigt die Art der Reifung der Traube und ihre Herstellung sowie die KMW-Werte:

-Spätlese: (mindestens 19º KMW) Stammte aus Trauben mit später Weinlese. Aufgrund seiner Qualität liegt er zwischen dem Kabinett und dem Auslese.

-Auslese: (mindestens 21º KMW) Weine mit später Weinlese, leicht und süß.

-Beerenauslese BA: (mindestens 25° KMW) Wein aus ausgewählten Beeren mit Edelfäule. Dies ist ein sehr süßer Wein.

-Eiswein: (mindestens 25º KMW). Die Traube wird an der Rebe gelassen, bis sie gefriert und erst dann geerntet. Dies ist ein süßer Wein.

-Strohwein: Dieser Wein wird aus überreifen Trauben hergestellt, die auf Strohmatten getrocknet werden.

-Ausbruch: (27º KMW) Traditioneller Süßwein.

-Trockebeerenauslese TBA: (mindestens 30° KMW) Wein aus Trauben, die von Edelfäule betroffen sind. Einige davon sind wirklich spektakulär. Sie sind in der Regel günstiger als ihre deutschen Kollegen.

Österreichische Weinproduzenten

Einige der bekanntesten österreichischen Hersteller könnten Gut Oggau oder das Weingut Kracher im Burgenland oder Weingut Bründlmayer im Kamptal und Weingut Alzinger in der Wachau und Schloss Gobelsburg in Niederösterreich sein.

Kannten Sie schon die Besonderheiten österreichischer Weine? Wir empfehlen Ihnen, sie zu probieren!

Filtern und sortieren

  • --- ---

Aktive Filter

Puszta Libre! 2022

Österreich Burgenland (Burgenland)

Eine Hommage an den klassischen Weinbau
Puszta Libre! 2022
Vorschau
92

Decántalo

Preis
13,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,87 €
freedeliveryfreedelivery
  • Neu

Heinrich Naked Rosé 2022

Österreich Burgenland (Burgenland)

Ein ehrlicher und köstlicher Roséwein, bei dem es „rote Rosen regnen soll“
Heinrich Naked Rosé 2022
Vorschau
92

Decántalo

12,10 €
-10%
Preis
10,88 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,51 €
  • -10,08%

Heinrich Naked White 2022

Österreich Burgenland (Burgenland)

Ein nackter Weißwein, ohne Netz und doppelten Boden. Reine Authentizität
Heinrich Naked White 2022
Vorschau
91

Decántalo

Preis
12,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 16,40 €
freedeliveryfreedelivery
  • Neu

Heinrich Graue Freyheit 2021

Österreich Weinland Österreich (Burgenland)

Ein erstaunlicher Orange Wine, der in keine Schublade passt
Heinrich Graue Freyheit 2021
Vorschau
93

Decántalo

Preis
31,00 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 41,33 €
freedeliveryfreedelivery

Judith Beck Pink 2023

Österreich Weinland Österreich (Burgenland)

Judith Beck Pink 2023
Vorschau
92

Decántalo

Preis
10,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,33 €
freedeliveryfreedelivery

Heinrich Naked Red

Österreich Weinland Österreich (Burgenland)

Samtiger, frischer und lebhafter Rotwein
Heinrich Naked Red
Vorschau
91

Decántalo

9,55 €
-5%
Preis
9,06 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,08 €
  • -5,13%

Meinklang Burgenland White 2022

Österreich Burgenland (Burgenland)

Die lebendige Essenz des Landes
Meinklang Burgenland White...
Vorschau
90

Decántalo

Preis
9,20 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,27 €
  • Neu

Meinklang Graupert Zweigelt 2017

Österreich Burgenland (Burgenland)

Ein wild-würziger Vertreter der einheimischen Sorte Zweigelt
Meinklang Graupert Zweigelt...
Vorschau
Preis
19,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 25,47 €
freedeliveryfreedelivery
  • Neu

Gobelsburg Riesling Urgestein 2022

Österreich Niederösterreich (Niederösterreich)

Reiner Riesling-Charakter
Gobelsburg Riesling...
Vorschau
Preis
14,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 19,33 €
freedeliveryfreedelivery

Strohmeier TLZ Weiss Nº12 2021

Österreich Weinland Österreich (Steiermark)

Eleganter und subtiler Kontakt mit den Schalen
Strohmeier TLZ Weiss Nº12 2021
Vorschau
Preis
28,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 37,73 €
freedeliveryfreedelivery

Strohmeier Lys-Rod nº32 2022

Österreich Weinland Österreich (Steiermark)

Ein Roséwein, der Fruchtigkeit ausstrahlt
Strohmeier Lys-Rod nº32 2022
Vorschau
Preis
23,05 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 30,73 €
freedeliveryfreedelivery

Heinrich St. Laurent 2020

Österreich Burgenland (Burgenland)

Leicht und voller Nuancen
Heinrich St. Laurent 2020
Vorschau
91

Decántalo

Preis
13,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 18,33 €
freedeliveryfreedelivery

Peternell Grui 2022

Österreich Niederösterreich (Niederösterreich)

Ein Orange Wine, der Sie nicht gleichgültig lassen wird
Peternell Grui 2022
Vorschau
90

Decántalo

Preis
16,05 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 21,40 €
freedeliveryfreedelivery
  • Neu