Dessertwein

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Dessertweine sind Weine mit einem hohen Zuckeranteil. Zucker wandelt sich während der Gärung in Alkohol um, deshalb braucht man für die Herstellung von Dessertweinen Trauben mit einer hohen Konzentration an Zucker, sodass nach dem Gärprozess noch Restsüße übrig bleibt. Es werden dafür meistens überreife Trauben verwendet, die für einige Zeit in der Sonne getrocknet werden. Der berühmteste Dessertwein aus Spanien kommt aus Jerez. Man findet aber auch hervorragende Dessertweine aus den Gebieten Málaga, Priorat oder Empordà. Die verwendeten Rebsorten für Süßweine sind Pedro Ximénez, die überwiegend in D.O. Jerez verwendet wird, Moscatel und Garnacha.

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Croft Original 1L 1 Liter

Die frischeste Version biologischer Weine mit Reifung

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Croft Original 1L 1 Liter
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Preis 10,60 €
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Preis pro Liter: 10,60 €
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Málaga Virgen

Natürlich süß, köstlich alt

Spanien   D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalusien)

Málaga Virgen
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Preis 8,40 €
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Preis pro Liter: 11,20 €
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89
Winespectator

Apasionado de José Pariente 50 cl. 2020

Ein süßer Vorschlag für einen innovativen Sauvignon Blanc

Spanien   D.O. Rueda (Castilla y León)

Apasionado de José Pariente...
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Preis pro Liter: 26,90 €
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Moscatel de la Marina 2021

Ein Süßwein als Ergebnis der Meeresbrise

Spanien   D.O. Alicante (Valencia)

Moscatel de la Marina 2021
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Preis 9,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,20 €
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Moscatel Superior Emilín

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Moscatel Superior Emilín
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21,15 €
Einheit
Preis 22,00 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 29,33 €
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92
Peñín
96
Parker

Alvear Pedro Ximénez 1927

Ein Süßwein aus der ältesten Solera des Weinkellers

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Alvear Pedro Ximénez 1927
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Preis 14,25 €
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Preis pro Liter: 19,00 €
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93
Decántalo
93
Peñín
96
Parker

Philippe Bornard Le Jo Liqueur 2019

Frankreich   Vin de Liqueur (Jura)

Philippe Bornard Le Jo...
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Biodynamisch
Vegan
Naturwein
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Preis 41,15 €
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Preis pro Liter: 54,87 €
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Don PX 2019

Eine süße Versuchung

Spanien   D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Don PX 2019
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19,70 €
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Preis 20,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 27,33 €
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González Byass Néctar Pedro Ximénez

Lieblicher Nektar mit mediterranen Aromen

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

González Byass Néctar Pedro...
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Preis 10,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,87 €
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90
Decántalo
91
Peñín
95
Decanter
93
Winespectator

Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2015

Ein Süßwein mit „Edelfäule“ mit eleganter Komplexität

Ungarn   Tokaji (Tokaj-Hegyalja)

Disznókö Tokaji Aszú 6...
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Preis 77,15 €
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Preis pro Liter: 102,87 €
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Floralis Moscatel Oro 50 cl.

Mediterraner Dessertwein

Spanien   Sin denominación (Katalonien)

Floralis Moscatel Oro 50 cl.
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Preis 10,05 €
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Preis pro Liter: 20,10 €
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88
Peñín

Ximénez-Spínola Delicado 2019

Ein süßes Privileg aus Marco de Jerez

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ximénez-Spínola Delicado 2019
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Preis 23,80 €
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Preis pro Liter: 31,73 €
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Château d'Yquem 2016

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 2016
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Preis 454,45 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 605,93 €
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98+
Parker
92
Decanter
94
Winespectator
99
Suckling

Château d'Yquem 37,5 cl. (3/8) 2003

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 37,5 cl....
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Preis 352,15 €
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Preis pro Liter: 939,07 €
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Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

Eine echte Rarität aus gesonnten Trauben

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ximénez-Spínola Pedro...
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60,80 €
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Preis 62,05 €
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Preis pro Liter: 82,73 €
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Decántalo

East India Solera

Spanien   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

East India Solera
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Preis 20,90 €
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Preis pro Liter: 27,87 €
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Peñín
89
Parker
91
Suckling

Ekam Essència 2019

Spanien   D.O. Costers del Segre (Katalonien)

Ekam Essència 2019
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45,35 €
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Preis 46,75 €
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Preis pro Liter: 62,33 €
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Ekam Essència 2018

Spanien   D.O. Costers del Segre (Katalonien)

Ekam Essència 2018
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Preis 46,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 62,33 €
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95
Parker
92
Decanter

Ca' Bianca Brachetto D'Acqui 2020

Leicht perlend und zart süß

Italien   DOCG Brachetto D'Acqui (Piedmont)

Ca' Bianca Brachetto...
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Preis 11,15 €
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Preis pro Liter: 14,87 €