Familia Torres Grans Muralles
Ein komplexer, kraftvoller und seidiger Rotwein
Familia Torres Grans Muralles 2019 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in dem Heidelbeeren und reife rote Früchte dominieren, verwoben mit Anklängen getrockneter Blumen und einer dezenten Würze von Muskatnuss. Am Gaumen offenbart er eine intensive und konzentrierte Persönlichkeit, wobei er ein feinsinniges Gleichgewicht bewahrt, das zum weiteren Erkunden seiner Facetten einlädt. Seine Reife kommt mit Anmut zum Ausdruck und bietet eine seidige Textur, die in einem langen und angenehmen Finale nachhallt. Ideal für jene, die Tiefe und Komplexität in einem Rotwein suchen.
Trinktemperatur
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Stil Familia Torres Grans Muralles 2019
Eigenschaften Familia Torres Grans Muralles
Familia Torres Grans Muralles ist ein Lagenwein, der von Torres in der D.O. Conca de Barberà hergestellt wird.
Der Name, Große Mauern, entstammt dem Weinberg, aus dem die Trauben stammen, ein außergewöhnliches Anwesen. Ein kleiner Weinberg, der sich direkt am Fuße der Mauern des Klosters Poblet befindet, der bereits im 13. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen bewirtschaftet wurde. Der Boden des Anwesens besteht aus Schiefergestein, Schiefer und Kies.
Familia Torres Grans Muralles ist ein komplexer Verschnitt aus autochthonen katalanischen Rebsorten, von denen einige, wie Garró oder Querol, seit Jahrhunderten nahezu ausgestorben und nun durch das Team von Weinbauern bei Torres wiederbelebt wurden. Es bedurfte verschiedener DNA-Analysen, um diese Sorten unter verlassenen präphylloxera Rebstöcken zu lokalisieren.
Familia Torres Grans Muralles reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (Nevers und Allier). Ein sehr besonderer Wein. Durch seine Geschichte, seinen mittelalterlichen Geist, seine so seltenen Rebsorten und anerkannt durch die vielen Auszeichnungen, die er im Laufe seiner Jahrgänge erhalten hat. Von hohen Parker-Bewertungen bis hin zu Goldmedaillen bei Decanter.
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Benotungen Familia Torres Grans Muralles
Feststellung aus der Weinprobe Familia Torres Grans Muralles
Familia Torres Grans Muralles 2019 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in dem Heidelbeeren und reife rote Früchte dominieren, verwoben mit Anklängen getrockneter Blumen und einer dezenten Würze von Muskatnuss. Am Gaumen offenbart er eine intensive und konzentrierte Persönlichkeit, wobei er ein feinsinniges Gleichgewicht bewahrt, das zum weiteren Erkunden seiner Facetten einlädt. Seine Reife kommt mit Anmut zum Ausdruck und bietet eine seidige Textur, die in einem langen und angenehmen Finale nachhallt. Ideal für jene, die Tiefe und Komplexität in einem Rotwein suchen.
Kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand und mittlerer bis hoher Schicht.
In der Nase zeigt er eine gute Intensität. Rote Früchte, Noten von Rosinen, Gebüsch, Konfitüren, Röstnoten und gewisse mentholische Nuancen.