Celler Comunica "Comunica"
Säure, Frische und Ausgewogenheit
Comunica 2021 ist ein Rotwein, der das Wesen der Jugend einfängt mit seiner intensiven Ausdruckskraft roter Früchte wie Kirschen und Erdbeeren. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten sowie eine unerwartete Nuance von Orangenschale, die eine lebendige Frische beisteuert. Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und mündet in ein langes, fließendes Finale, das dazu einlädt, seine Frische und Lebendigkeit weiterhin zu genießen. Ideal für jene, die eine direkte und energiegeladene Geschmackserfahrung suchen.
Trinktemperatur
Passt zu
Stil Celler Comunica "Comunica" 2021
Eigenschaften Celler Comunica "Comunica"
Comunica ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, entwickelt von Celler Comunica. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten garnacha peluda und cariñena.
Die Trauben aus denen der Wein gewonnen wird, wachsen an 25 bis 70 Jahre alten Rebstöcken auf granithaltigem Sandboden. Angepasst an das trockene mediterrane Klima der Region Montsant wachsen die Reben in einer Höhe von 370 Meter über dem Meeresspiegel. Bei dem Weinanbau wird darauf geachtet respektvoll mit der Umwelt umzugehen.
Nach der Gärung und der Mazeration reift der Comunica für 20 Monate in Edelstahltanks auf einem Hefebodensatz.
Celler Comunica ist ein Projekt von Pep Aguilar und Patri Morillo. Nach mehreren Jahren in verschiedenen Regionen Spaniens, beschlossen die beiden sich in Montsant niederzulassen. Eine Besonderheit der Bodega ist der Reifeprozess in Edelstahltanks.
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Feststellung aus der Weinprobe Celler Comunica "Comunica"
Comunica 2021 ist ein Rotwein, der das Wesen der Jugend einfängt mit seiner intensiven Ausdruckskraft roter Früchte wie Kirschen und Erdbeeren. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten sowie eine unerwartete Nuance von Orangenschale, die eine lebendige Frische beisteuert. Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und mündet in ein langes, fließendes Finale, das dazu einlädt, seine Frische und Lebendigkeit weiterhin zu genießen. Ideal für jene, die eine direkte und energiegeladene Geschmackserfahrung suchen.
Comunica 2018 ist ein süffiger und äußerst einzigartiger Rotwein. In der Nase ist er intensiv. Es zeigen sich Blumen und Noten, die an den mediterranen Wald erinnern, mit sehr eleganter Frucht. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure. Lebendig. Mit fruchtigen Aromen. Salziger, langer und intensiver Abgang.