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Weine zur Begleitung von Sushi

Der höchste Respekt vor der japanischen Küche

Die japanische Küche achtet sehr darauf, die Aromen auf die natürlichste und reinste Weise zu präsentieren. Dies ist unser Ausgangspunkt, Weine auszuwählen, die diese Aromen respektieren und sogar verstärken. Im Falle von Sushi wählen Sie für eine erfolgreiche Kombination sanfte und delikate Weine mit wenig Tannin und frischer Säure. Dies gilt für jede Art von Wein, sogar für Rotweine! Sushi harmoniert besonders gut mit weißen oder schäumenden Weinen, die ein mineralisches Profil aufweisen. Roséweine sind ebenfalls ein guter Verbündeter, da sie sehr vielseitig und subtil sind und interessante Nuancen bieten können. Wenn Sie Rotweine mögen, wählen Sie junge Weine aus dem Burgund oder frische und delikate galicische Rotweine. Auch Rotweine mit langer Reifung können gute Begleiter sein. Probieren Sie Sushi mit Likörweinen aus Jerez, wie Fino oder Manzanilla, die uns unvergessliche Kombinationen bieten können.

Hier finden Sie die besten Freunde des Sushis..

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Circe Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein Weißwein, der weiß, wie er verzaubern kann.

Vorschau

10,75 €

inkl. MwSt.

Ultreia Godello 2024

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Ein duftender und umhüllender weißer Autorenwein

Vorschau

14,95 €

inkl. MwSt.

Pardas Blau Cru 2023

D.O. Penedès (Katalonien)

Das Vergnügen, die Malvasía de Sitges zu entdecken.

Vorschau

Parker

18,30 €

inkl. MwSt.

Habla del Silencio 2023

VT Extremadura (Extremadura)

Ein köstlicher und kräftiger Rotwein, der für sich selber spricht

Vorschau

11,60 €

inkl. MwSt.

Barco del Corneta Cucú 2025

VT Castilla-León (Castilla y León)

Knackiger und frischer Verdejo

Vorschau

Parker

Decántalo

9,25 €

inkl. MwSt.

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch, jung und gewagt

Vorschau

8,25 €

inkl. MwSt.

Chivite Las Fincas Rosado 2025

VT 3 Riberas (Navarra)

Ein sehr kulinarischer, auf Hefe gereifter Roséwein

Vorschau

10,95 €

inkl. MwSt.

K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

6,25 €

inkl. MwSt.

Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Köstliche Jugend

Vorschau

11,40 €

inkl. MwSt.

Torres Viña Esmeralda 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Ein sehr fruchtiger und frischer Weißwein

Vorschau

7,95 €

inkl. MwSt.

Yllera Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Verdejo aus der Nachtlese, frisch und sehr vielseitig

Vorschau

Parker

6,60 €

inkl. MwSt.

A Coroa Godello 2025

D.O. Valdeorras (Galizien)

Breit und direkt

Vorschau

13,75 €

inkl. MwSt.

Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés

Vorschau

Parker

8,75 €

inkl. MwSt.

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

So zart und sinnlich wie das Flüstern eines Engels

Vorschau

Suckling

20,60 €

inkl. MwSt.

Minuty Prestige 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Der Glamour und das Prestige der Französischen Riviera

Vorschau

22,50 €

inkl. MwSt.

Yllera Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Essenz von Rueda jenseits des Verdejo

Vorschau

Parker

Atkin

6,60 €

inkl. MwSt.

Anima Mundi Gres 2025

Katalonien

Ein Xarel·lo mit Körper und Seele

Vorschau

12,60 €

inkl. MwSt.

Pardas Rupestris 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Der kleine Xarel·lo des Hauses

Vorschau

10,95 €

inkl. MwSt.

Lustau Manzanilla Papirusa

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Eine manzanilla mit großer Vielseitigkeit

Vorschau

Parker

Atkin

Suckling

Peñín

10,25 €

inkl. MwSt.

Gaba do Xil O Barreiro 2025

D.O. Valdeorras (Galizien)

Der ideale Weißwein für ein Treffen mit Freunden

Vorschau

15,75 €

inkl. MwSt.

Alba Martín 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Albariño mit jungem und frischem Charakter, mit dem Stempel von Martín Códax

Vorschau

10,30 €

inkl. MwSt.

Gessamí 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Elegante, seidige und blumige Explosion

Vorschau

12,60 €

inkl. MwSt.

Loess Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ansprechende Erscheinung für einen überraschend guten Wein

Vorschau

9,60 €

inkl. MwSt.

Torres Viña Sol 2025

D.O. Catalunya (Katalonien)

Ein frischer, fruchtiger und leicht zu trinkender Weißwein

Vorschau

5,95 €

inkl. MwSt.

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_clck	Microsoft Clarity (Microsoft
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Weine zur Begleitung von Sushi

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Circe Verdejo 2025

Ultreia Godello 2024

Pardas Blau Cru 2023

Habla del Silencio 2023

Barco del Corneta Cucú 2025

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Chivite Las Fincas Rosado 2025

K-Naia 2025

Paco & Lola 2025

Torres Viña Esmeralda 2025

Yllera Verdejo 2025

A Coroa Godello 2025

Muga Rosado 2025

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Minuty Prestige 2025

Yllera Sauvignon Blanc 2025

Anima Mundi Gres 2025

Pardas Rupestris 2025

Lustau Manzanilla Papirusa

Gaba do Xil O Barreiro 2025

Alba Martín 2025

Gessamí 2025

Loess Verdejo 2025

Torres Viña Sol 2025