Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Verdejo aus der Nachtlese, frisch und sehr vielseitig

2019

Yllera Verdejo 2019

Weißwein Joven.
5,98 €
inkl. MwSt.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Verdejo
  • -5,08%
  • Neu
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
Weißwein Joven.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

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Yllera Verdejo Vendimia Nocturna ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Grupo Allera in der D.O. Rueda.
Diese Bodega befindet sich in dem Ort Rueda (Valladolid).
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
ist, wie sein Name schon verrärt, ein sortenreiner Wein der Traube Verdejo. Die Trauben stammen aus 10-40 Jahre alten Weinbergen, die auf dem Grundstück LA Capitana liegen.
Die Weinlese realisiert sich maschinell und in der Nacht, um so eine Oxidation aufgrund der hohen Temperaturen der Region zu vermeiden.
Bezüglich der Herstellung ereignet sich ein Abbeeren und Maischen gefolgt von einer Mazeration des Mosts mit Schale und durch Kälte.
Anschließend, nach einem leichten Pressen in einer oneumatischen Presse, wird der Most in rostfreien Edelstahltanks unter einer kontrollierten Temperatur von 17° fermentiert. Zum Schluss, vor dem Umfüllen, wird der Wein geklärt und es folgt eine Kältebehandlung. 

Yllera
203729
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8420378000792
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Enthält Sulfite
In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.
Bilder und Situation D.O. Rueda