Frisch, jung und eine scharfe Säure

Portugiesischer Vinho verde ist ein saurer Wein und manchmal leicht spritzig. Er ist ein fruchtiger und frischer Wein, der perfekt zum Aperitif und leichten Gerichten passt. Darüber hinaus macht ihn sein geringer Alkoholgehalt zu einem weniger kalorischen Wein.

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Muros Antigos Loureiro 2020

Spannung, Frische und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Ein Weißwein aus Albariño und Loureiro mit der mineralischen Note des Minho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Natürliche Frische aus Minho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Eine Coupage von aromatischer Intensität und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Anselmo Mendes Expressões 2018

Ein Albariño voller Eleganz und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Soalheiro Granit 2020

Die Mineralität eines Mikroklimas

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Soalheiro Alvarinho 2020

Verführerische Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Die Sorte Albariño an ihren Grenzen

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Vinho Verde, frisch und mit einem süßen und perlenden Hauch

Portugal   Vinho Verde (Minho)

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Suckling

Quinta da Palmirinha Loureiro 2019

Lebendige Mineralität, die man jederzeit genießen kann

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Conoce Vinho Verde

Geschichte und Lage

Die Weine, die unter die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Vinho Verde fallen, kommen aus dem Gebiet zwischen dem Cambra-Tal und dem Minho-Fluss im Nordosten Portugals. DOC Vinho Verde wurde 1984 gegründet und ist vor allem für weiße, trockene und junge Weine mit hohem Säuregrad bekannt.

Die DOC Vinho Verde ist wiederum in Unterregionen unterteilt: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima Monçao, Paiva und Soussa, mit etwa 21.000 Hektar Land mit Weinbergen von ungefähr 22.000 Winzern. In der Tat sollte betont werden, dass es sich um den am meisten aus Portugal in andere Länder exportierten Wein handelt.

Charakter: Trauben, Boden und Klimatologie

Die Eigenschaften der Vinhos Verdes sind eine direkte Folge ihrer Nähe zum Atlantik. Dies gibt ihnen die perfekte Frische und Säure. Sie haben auch einen niedrigen Alkoholgehalt, der zwischen 8,5 und 14 % vol. liegt, weshalb sie bestens dafür geeignet sind, um sie während der Mahlzeiten oder zu Snacks zu genießen.

Die am häufigsten verwendeten Trauben für die weißen Vinhos Verdes sind Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura, Avesso und Azal. Die roten Vinhos Verdes werden aus Binhao, Borraçal und Amaral hergestellt. Es werden auch Vinhos Verdes Roséweine, unter anderem aus den einheimischen Trauben Espadeiro und Padeiro, hergestellt.

Die wichtigsten Weingüter der DOC Vinho Verde

Die wichtigsten Weingüter dieser DOC sind Nieport und Quinta de Soalheiro. Deshalb haben unsere Sommeliers bei Decántalo diese Weingüter in unseren Katalog aufgenommen, da sie die Essenz des Vinho Verde perfekt darstellen.

Standort des Vinho Verde