Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Ein komplexer, mineralischer Albariño mit einer äußerst sortenreinen bitteren Note

2020

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020

91
Decántalo
89
Parker
Vegan
Weißwein Hautkontakt Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.

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Anselmo Mendes Contact Alvarinho 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit Zitrusduft, tropischen Noten, blumigen Nuancen und einem Hauch Menthol. Am Gaumen ist er süffig, trocken und komplex. Ein geschmeidiger, fruchtiger Wein mit einem frischen, langen und sehr mineralischen Abgang. 
 
Weißwein Hautkontakt Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: Vinho Verde
Bodega: Anselmo Mendes
Herstellungsgebiet: Portugal Minho
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • Neu
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho
Vegan
Weißwein Hautkontakt Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020

Eigenschaften Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

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Anselmo Mendes Contact Alvarinho ist ein Weißwein, der mit den Schalen mazeriert wurde. Hergestellt von Anselmo Mendes in der Vinho Verde, in der Region Minho (Portugal), aus der Sorte Albariño
 
Anselmo Mendes arbeitet auf seinem Familiengut in der Gemeinde Monçao und ist ein Önologe, der weltweit für seinen Innovationsgeist bekannt ist. Als großer Verfechter der einheimischen Sorten der Region wie Albariño, Loureiro und Avesso versteht er es besser als jeder andere, Tradition mit Moderne zu verbinden. Als Ergebnis erzielt er großartige Weine, die den Boden, aus dem sie stammen, perfekt ausdrücken. 
 
Anselmo Mendes Contact Alvarinho stammt aus Weinbergen, die auf tiefgründigen Kieselböden gepflanzt sind. Einheimische Reben, die unter dem Einfluss des atlantischen Klimas stehen und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese von Hand. Der Transport erfolgt umgehend in Kisten zu 20 kg.  
 
Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und kurz mazeriert. Nach dem Pressen wird der Most von Anselmo Mendes Contact Alvarinho durch Kälte geklärt und beginnt eine lange Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 14 und 18 °C in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein drei Monate auf seiner Hefe mit periodischen Batonnagen.
 
Anselmo Mendes Contact Alvarinho wurde vom großartigen Experten der Sorte Albariño hergestellt und ist ein komplexer, mineralischer Weißwein mit einer äußerst sortenreinen bitteren Note. 
243435

Besondere Bestellnummern

ean13
5606486180028

Benotungen Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Feststellung aus der Weinprobe Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Portugal Minho
Rebsorte: Albariño
Ursprungsbezeichnungen: Vinho Verde
Bodega: Anselmo Mendes
Tipo de Uva: 100% Albariño
Enthält Sulfite
Portugiesischer Vinho verde ist ein saurer Wein und manchmal leicht spritzig. Er ist ein fruchtiger und frischer Wein, der perfekt zum Aperitif und leichten Gerichten passt. Darüber hinaus macht ihn sein geringer Alkoholgehalt zu einem weniger kalorischen Wein.
Bilder und Situation Vinho Verde