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José Peñin veröffentlicht, zusammen mit seinem Team, einen Weinführer für die besten Weine aus Spanien, den Guía Peñin. Dieser Weinführer bewertet unter anderem das Preis-Leistungs-Verhältnis von spanischen Weinen. In Spanien gilt José Peñin als einflussreichster Kritiker.
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