UBE Miraflores

Ein Palomino Fino mit typisch salzigen Einflüssen

2020

UBE Miraflores 2020

Weißwein Reifung in Holz. 8 Monate in Sherry Eichenfässern.
13,54 €
inkl. MwSt.
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -10,03%
  • Neu
UBE Miraflores
Weißwein Reifung in Holz. 8 Monate in Sherry Eichenfässern.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil UBE Miraflores 2020

Eigenschaften UBE Miraflores

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

UBE Miraflores ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Cota 45 in Sanlúcar de Barrameda (Jerez), V.T. de Cádiz.

Cota 45 ist das Projekt von Ramiro Ibáñez, renommierter Önologen aus Sanlúcar und Berater von verschiedenen Weingütern in der Gegen von Jerez.

Das Weingut Cota 45 befindet sich in einer alten Bootswerkstatt in Bajo de Guía, am magischen Strand von Sanlúcar de Barrameda. Hier erzeugt Ramiro Ibáñez seine Weine, jüngere, mit geringerer Reifezeit und mit einheimischen Rebsorten, durch Wiederbelebung und Experimentieren mit verschiedenen Albariza-Böden (der typische weiße Boden von Jerez, kalkhaltig und mit sehr guter Wasserretention).

Mit Cota 45 beabsichtigt Ramiro, erneut einen Manzanilla nach alter Art zu bereiten, ohne Aufspriten und mit kürzeren Reifezeiten. Im Mittelpunkt sollen das Terroir und die Persönlichkeit jeder einzelner Weinlage stehen. Der Ausdruck der Traube soll vom Boden geprägt sein, vom Klima und Jahrgang, und die Reife, nur so lange wie nötig, um den Charakter des Terroirs zu vervollständigen und zu verbessern.

UBE Miraflores ist ein Wein aus Palomino Fino von verschiedenen Parzellen von Pago de Miraflores, Miraflores Alta und Miraflores Baja, mit verschiedenen Albariza-Böden.

Nach der Gärung in Sherryfässern durchlaufen die Trauben eine Reife von 8 Monate in ausgewählten „Botas“ (Sherryfässer), mit einer Florhefeschicht während der letzten 2 Monate.

 

 

Cota 45
244092
2000 Artikel

Benotungen UBE Miraflores

Feststellung aus der Weinprobe UBE Miraflores

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Tipo de Uva: 100% Palomino
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: VT Cádiz
Bodega: Cota 45
Tipo de Uva: 100% Palomino
Enthält Sulfite

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