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Italienische schaumwein

Entdecken Sie italienische Prosecco, Franciacorta, Asti und Lambrusco Weine

Es gibt hochwertige italienische Schaumweine, die sich durch den Ausdruck ihrer jeweiligen Region unterscheiden. Prosecco aus Norditalien, Franciacorta aus Brescia, Asti aus dem Piemont und natürlich der berühmte Lambrusco aus der Emilia-Romagna.

Entdecken Sie Italien durch seine Schaumweine. Nachfolgend stellen wir Ihnen die unterschiedlichen Arten von Schaumweinen und deren Herstellungsgebiete vor.

Prosecco

Sie sind die bekanntesten italienischen Schaumweine und werden im Norden des Landes hergestellt, sowohl in Venetien als auch in Fruili-Venezia. Dabei handelt es sich um einen Schaumwein von weichem Charakter, der prickelnd, zitrusfrisch, süß und sehr leicht zu trinken ist. Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode, schneller als die Champenoise, mit zweiter Gärung in Edelstahl und nicht in einzelnen Flaschen. Die Haupttraube dieser italienischen Schaumweine ist die Glera, obwohl sie mit Pinot Noir, Chardonnay und weiteren Sorten gemischt wird. Ein weiteres wichtiges Merkmal von Prosecco ist, dass sie wenig Alkohol enthalten und deshalb, gut gekühlt, perfekt für jede Gelegenheit sind.

Franciacorta

Aus der Lombardei, in der Provinz Brescia, kommen italienische Schaumweine, die nach der althergebrachten Methode der Champenoise hergestellt werden. Die Franciacorta unterliegen bei ihren Ausarbeitungen strengen Regeln und die einzigen erlaubten Rebsorten sind Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Reifung dieser Schaumweine beträgt 18 bis 60 Monate. Dieser Faktor unterteilt sie in Millesimato (mindestens 30 Monate), Rosé (mindestens 24 Monate), Satén (mindestens 24 Monate und 5 oder 6 bar Druck) ), Reserva (60 Monate Reifung) und Franciacorta Dosaggio Zero (ohne Zuckerzusatz = Brut Nature).

Asti DOCG

Im Piemont (buchstäblich am Fuße der Berge) finden wir die Ausarbeitungen der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung Asti. Die unter Asti DOCG hergestellten Schaumweine bestehen aus weißem Muskateller und werden nach der Charmat-Methode ausgearbeitet. Sie eignen sich perfekt zum Dessert oder für die Zeit zwischen den Gängen. Mit ihrem süßen Charakter sind sie ein wahrer Genuss, der es Wert ist, probiert zu werden.

Lambrusco

In den vier Gebieten der Emilia-Romagna und in einem der Lombardei finden wir die Ausarbeitungen der bekannten italienischen Lambruscos. Schaumweine mit niedrigem Alkoholgehalt, geringer Perlung und mit vielen Anklängen an Frucht. Dabei ist es wichtig zu wissen, wie man die Beschreibung auf ihren Etiketten, „amabile“ (Schaumwein mit einer ausgeprägten süßen Note) und „secco“ (adstringierende Schaumweine, die jedoch auch fruchtig sind) unterscheidet. Lambruscos passen sich perfekt der italienischen Küche an und sind daher sehr einfach und ohne Komplikationen zu kombinieren.

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Borgo Imperiale Prosecco

DOC Prosecco (Veneto)

Eine großartige Hommage an den Norden Italiens

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7,95 €

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Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piedmont)

Prickelnd mit niedrigem Alkoholgehalt

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13,50 €

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Follador Prosecco di Treviso

DOC Treviso (Veneto)

Der offizielle Prosecco der National Gallery in London

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Suckling

12,10 €

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Pelissero Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piedmont)

Ein süßer und aromatischer Klassiker aus Norditalien

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16,95 €

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

D.O.C.G. Franciacorta Millesimato (Lombardei)

Eine Hommage an den Werdegang dieses großartigen italienischen Weinguts

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Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

IGT Terre Siciliane (Sizilien)

Die Reinheit Siziliens in Perlage

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Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni

DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra (Veneto)

Ein feiner, harmonischer und sehr sortenreiner Prosecco

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Bergianti PerFranco 2023

IGT Rosato Lambrusco dell’Emilia (Emilia-Romagna)

Der Lambrusco, der alle Regeln bricht

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16,95 €

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Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Ein Pét-Nat, der spricht, sprudelt und bewegt

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Decántalo

10,50 €

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Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Veneto

Die sprudelnde Lebendigkeit des Authentischen

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Decántalo

13,25 €

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Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzen)

Ein faszinierender minimalistischer Ansatz einer bedeutenden Genossenschaft

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12,25 €

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Quartomoro Z Frizzante Sui Lieviti

Sardinien

Schaumwein entstanden aus Neugierde

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12,75 €

inkl. MwSt.

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piedmont)

Ein süßer Moscatel-Schaumwein, ideal zum Dessert

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13,80 €

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L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2025

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Veneto)

Ein leichter und frischer Prosecco

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18,75 €

inkl. MwSt.

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Vibrierend und elegant, mit Wurzeln im Kalkstein

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Decántalo

10,50 €

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L'Archetipo Spumante Moscatello Selvatico Salento 2025

IGT Salento (Apulien)

Ein lebendiger und schwungvoller Trinkspruch

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15,00 €

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Clarabella Franciacorta Brut

DOGC Franciacorta (Lombardei)

Soziale und weinbauliche Transformation

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Albino Armani Prosecco Rosé

DOC Prosecco (Veneto)

Ein bezaubernd lebendiger und edler Prosecco

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Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry 2025

DOC Treviso (Veneto)

Fein und nachhaltig

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Casebianche La Matta 2024

IGT Paestum (Kampanien)

Die Unverfrorenheit als Schaumwein umgesetzt.

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La Valle Franciacorta Brut Regium 2014

DOGC Franciacorta (Lombardei)

Von der Natur zu Ihrem Toast

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Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzen)

Ein Juwel, das in die Vergangenheit blickt, um in der Gegenwart zu strahlen.

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Clarabella Franciacorta Saten

DOGC Franciacorta (Lombardei)

Ein Schaumwein, der den Geist des Landlebens einfängt

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Decántalo

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Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N/V

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Veneto)

Die Innovation der Weinherstellung bei niedrigen Temperaturen

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Parker

18,60 €

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Italienische schaumwein

Preis

Art des Schaumwein

Bewertung

Zuckergehalt

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Borgo Imperiale Prosecco

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

Follador Prosecco di Treviso

Pelissero Moscato d'Asti 2025

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni

Bergianti PerFranco 2023

Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Quartomoro Z Frizzante Sui Lieviti

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2025

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

L'Archetipo Spumante Moscatello Selvatico Salento 2025

Clarabella Franciacorta Brut

Albino Armani Prosecco Rosé

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry 2025

Casebianche La Matta 2024

La Valle Franciacorta Brut Regium 2014

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023

Clarabella Franciacorta Saten

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N/V