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Biowein
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

Ein leichter und frischer Prosecco
Biowein
L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
Prosecco
Schaumweinsorte Prosecco
L’Antica Quercia
Bodega L’Antica Quercia
Andere Schaumweine, Prosecco
Enthält Sulfite
100% Glera
Rebsorten 100% Glera
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2025

Prosecco Brut Biowein.

Stil L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif

Über L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut

L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut ist ein Schaumwein, der von der Weinkellerei L'Antica Quercia aus der Rebsorte Glera in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, in Venetien (Italien), hergestellt wird.
 
L'Antica Quercia, benannt nach einer mehr als 500 Jahre alten Eiche, ist ein kleiner Weiler mit einem herrlichen Blick, der von den Gipfeln der Dolomiten bis zur Lagune von Venedig reicht. Insgesamt 21 Hektar, auf denen Claudio, der Eigentümer, durch biologische Methoden und Prozesse ein echter Botschafter der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore ist.
 
L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut stammt aus einem Weinberg im Voralpengebiet. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten betrieben. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und im Weinberg ausgewählt.
 
Wenn die Trauben in die Kellerei kommen, werden sie direkt gepresst und mit dem gewonnenen Most wird die Gärung des L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut mit einheimischen Hefen gestartet. Danach erfolgt eine zweite Gärung nach der Charmat-Methode. Der Wein wird in einen verschlossenen Tank gefüllt, wo er beginnt, Kohlendioxid in Form von natürlichen Bläschen freizusetzen. Abschließend wird er abgefüllt.
 
L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus italienischen Glera-Trauben hergestellt wird, die ausschließlich in den Hügeln von Valdobbiadene angebaut werden, wo die Glera-Sorte sich auf fruchtige Weise und mit einer sehr ausgewogenen Säure ausdrückt. Mit anderen Worten: ein echter Prosecco.
 
2024 Prosecco L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2024 ist eine Ode an Frische und Subtilität. Dieser brillante Prosecco, mit seinem strohgelben Farbton, zeigt ein dichtes Mousseux, das sanft den Gaumen umschmeichelt. Beim Annähern des Glases entfaltet sich ein betörender Duft mit Noten von lebhaften Zitrusfrüchten, knackigem Apfel, saftigem weißen Pfirsich und einem Hauch von Kräutern und Wildblumen, die an einen Spaziergang durch die Frühlingslandschaft erinnern. Sein Geschmack bietet eine perfekte Balance aus Frische und Mineralität und sorgt für ein belebendes Erlebnis bei jedem Schluck. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein leichtes und erfrischendes Getränk genießen, perfekt für Feiermomente oder einfach um einen sonnigen Nachmittag zu genießen.
2020

L’Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2020 ist ein Schaumwein Extra Brut (6 g/L Zucker). Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Frische aus, begleitet von zitrusartigen Noten und knackigen Fruchtaromen. Geschmacklich präsentiert er sich cremig, wobei er seine frische und zitrusbetonte Charakteristik bis zum Abgang beibehält.
2019
L'Antica Quercia Matiù Conegliano Brut 2019 ist ein fruchtiger Schaumwein mit einer Nase von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Heilkräutern. Am Gaumen ist er frisch, cremig und knackig. Ein Prosecco mit einer feinen Perlage und einem sehr eleganten zitronigen Abgang.
 
2021
88 Parker

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