Ca' Bianca Moscato D'Asti

Prickelnd mit niedrigem Alkoholgehalt

2020

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2020

Andere Schaumweine Respektvolle Landwirtschaft.
9,20 €
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Alkoholgehalt: 5.50%
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Ca' Bianca
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Grano Menudo
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Ca' Bianca Moscato D'Asti
Andere Schaumweine Respektvolle Landwirtschaft.
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Eigenschaften Ca' Bianca Moscato D'Asti

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Ca' Bianca Moscato D'Asti ist ein Schaumwein, der von Ca' Bianca in Moscato d'Asti (Piemont) aus der Sorte Moscatel Grano Maduro hergestellt wird.

Ca' Bianca ist eines der international bekanntesten Weingüter im prestigeträchtigen Weinbaugebiet des Piemont. Ein Projekt, das im Jahr 1950 in dem alessandrinischen Dorf Alice Bel Colle ins Leben gerufen wurde und das nun mit 40 Hektar Rebfläche ein breites und vielfältiges Angebot an Qualitätsprodukten vorweisen kann.

Die Trauben des Ca' Bianca Moscato D'Asti stammen aus Weinbergen im Alto Monferrato in 350 m Höhe auf Böden aus sedimentärem Lehm und Ton. Der Ertrag ist auf 60 hl Wein pro Hektar begrenzt, wobei die Pflanzdichte 4.500 Rebstöcke pro Hektar nicht überschreitet. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reifung erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller werden die Trauben des Ca' Bianca Moscato D'Asti schonend gepresst um dann bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks zu gären. Ein Prozess, der bei ungefähr 5 % gestoppt wird, mit dem Ziel, einen angenehmen Anteil an natürlichem Restzucker im Wein zu belassen.

Ca' Bianca Moscato D'Asti ist ein Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt (5 Vol.%), der, obwohl er in der Flasche wie ein Stillwein wirkt, eine feine Perlung aufweist, die ihn in die Kategorie der Schaumweine einschließt.
Ca' Bianca
235814
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8000160602993

Feststellung aus der Weinprobe Ca' Bianca Moscato D'Asti

Alkoholgehalt: 5.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Moscatel de Grano Menudo
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Ca' Bianca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 5.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Moscatel de Grano Menudo
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Ca' Bianca
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Grano Menudo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 5.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Moscatel de Grano Menudo
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Ca' Bianca
Enthält Sulfite