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Decántalo
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Ein hauptsächlich kulinarischer Stil mit feiner und subtiler Perlage
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Recaredo Intens Brut Nature Rosat
75 cl.
2022
93 Parker
93 Atkin
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Corpinnat
Schaumweinsorte Corpinnat
Recaredo
Bodega Recaredo
Enthält Sulfite
87% Monastrell, 13% Garnacha Tinta
Rebsorten 87% Monastrell, 13% Garnacha Tinta
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2022

Corpinnat Brut Nature Biodynamisch, Biowein und Vegan. 30 Monate in der Flasche.

Stil Recaredo Intens Brut Nature Rosat
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif

Über Recaredo Intens Brut Nature Rosat

Recaredo Intens Brut Nature Rosat ist ein Schaumweine von der Bodega Recaredo aus Corpinnat. Es handelt sich um eine Coupage aus den Sorten Monastrell, Pinot Noir und Garnacha.

Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinbergen in Alt Penedès. Die Weinlese erfolgt komplett manuell, um zu verhindern, dass die Trauben vorzeitig gären.

Der Weinanbau erfolgt nach den biodynamischen Prinzipien, was durch das Gütezeichen Demeter gekennzeichnet wird.

Die Farbe des Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird dank der etwa 6-stündigen Mazeration des Mostes mit den Schalen erhalten.

Die Reifung in der Flasche erfolgt mit einem natürlichen Korken aus einem sensiblen, organischen und wiederverwertbaren Material.

Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird manuell in einem Rüttelpult geklärt. Die Enthefung des Schaumweines erfolgt manuell bei einer natürlichen und frischen Temperatur

1878 wurde die Bodega Recaredo Mata Figueres in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Einige Jahre später im Jahr 1924 trat Josep Mata Capellades ein in die Welt des Schaumweines und stellte seine ersten Flaschen Schaumweine her. Er gründete die Bodega, die wir heute unter dem Namen Recaredo kennen.

2018

Recaredo Intens Rosat 2018 ist ein gereifter Qualitätssekt mit Aromen reifer roter Früchte, kräuterigen Noten und würzig-balsamischen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, schmackhaft und ausgewogen. Ein Corpinnat mit feinen, eingebundenen Perlen und einem frischen, süffigen Charakter. Der Abgang ist lang und anhaltend.

2011 Gut integrierte Kohlensäure, es setzt sich erneut die rote Frucht durch. Guter Säuregehalt der andauert, voll und schmackhaft. Langer guter Abgang. 

Klares Rosa mit feinen Bläschen.

Aromen reifer roter Früchte zusammen mit profunden Gewürzen. Balsamische Noten, die Frische und leichte florale und geröstete Noten mit sich bringen.
2008 Ein sehr eleganter Rosé-Sekt, mit einer würzigen und cremigen Frucht, ohne sie zu süß wirken zu lassen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und frisch. Die Kohlensäure wirkt angenehm und sehr gut eingebunden. Er überzeugt mit einer guten Säure. Ein guter Abgang, präsent und angenehm. 
Ein Sekt mit eigener Persönlichkeit, den man langsam genießen kann. 

Intensives Rosarot mit feinen lachsfarbenen Reflexen. Reichlich feine Bläschen. 

Es überwiegt die Aromen der roten Frucht, sehr reif, die von Anfang an von angenehmen würzigen Noten begleitet wird. Langsam etnfalten sich Aromen von Gebäck, die sich auf einen balsamischen Hintergrund legen. 
2007 Es ist ein sehr trockener Rosé-Sekt. Mit guter Ausdruck, fanden wir viele saure rote Frucht mit einem Hauch Sahne glatt und weinig. Sehr gute Säure. Long beenden.

Cherry lachsfarben berührt. Kontinuierliche feinen Bläschen und bildet eine gute Rosenkranz.

Die Nase hat einen guten Ausdruck der Frucht, ohne zu einer großen Intensität. Viele rote Früchte mit einigen Blumen und Stauden.
2022
93 Parker
2021
93+ Parker
2020
93 Parker
2014
92 Parker
2013
91 Parker
2012
92 Parker
2011
90 Parker
2008
90 Peñín

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