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Decántalo
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Malabrigo

Malabrigo

Ein umhüllender, seidiger und ausgewogener Ribera
Malabrigo
75 cl.
2022
91 Suckling
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Cepa 21
Bodega Cepa 21
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Malabrigo 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Malabrigo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Malabrigo

Der Malabrigo ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero. Er wurde von der Bodega Cepa 21, die in der Nähe von Aranda del Duero angesiedelt ist, hergestellt.
Diese Bodega hat ihren Namen einem innovativen Projekt geliehen, das das Wissen der traditionellen Weinherstellung mit neuen und funktionellen Anlagen vereint. Gemäß des eigenen Weinguts sind sie "der Ausdruck für eine Revolution in der Weinherstellung".

Der Malabrigo besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tinta Fina, die von der Finca Pago Malabrigo stammen. Der Boden der Finca ist flacher Ton- und Lehmboden. Der Weinberg ist starken Winden und extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt, was in einer sehr langen Reifezeit resultiert.
Nach dem Erhalt der Trauben werden diese in einen vibrierenden, pneumatischen Trichter gegeben, ein System, das sowohl Pressungen, als auch Quetschungen der Trauben verhindert.
Die Trauben werden an Tischen selektiert, anschließend entstielt und kalt mazeriert.
Die Gärung findet in Behältern bei einer kontrollierten Temperatur statt.
Zum Schluss reift der Malabrigo für 21 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.

2019

Malabrigo 2019 ist ein konzentrierter Rotwein von hoher Dichte und intensivem, dunkel-kirschrotem Farbton. Olfaktorisch zeichnet er sich durch würzige und fruchtige Noten aus, wobei dunkle Früchte dominieren. Geschmacklich präsentiert er sich ausgewogen, warm und zugänglich. Er ist kraftvoll und gehaltvoll, mit gut strukturierten und abgerundeten Tanninen.
2011 Mächtig und elegant, abgerundet mit wichtigen und strukturierten Tanninen, die den Gaumen einhüllen und den Schluck lang und andauernd werden lassen.

Intensives Kirschrot, sehr deckend mit dunkelvioletten Reflexen. Klar mit einer reichlichen Ladung an Glycerin

In der Nase präsentiert er sich zunehmend intensiv, klar und mit einer guten Definition. Noten von schwarzen, eingelegten Früchten, Heidelbeeren und Brombeeren komplettieren den Geschmack gemeinsam mit kräftig, gerösteten Kakao- und Kaffeebohnen, sowie intensiven mineralischen Noten, Graphit und würzige Nuancen, die von den Fässern der Reifung stammen, lassen sich ebenfalls wahrnehmen.
2009 Mit viel Kraft und Eleganz. Hier wichtiges und strukturiertes Tannin, das den Gaumen einhüllt und den Wein langatmig und andauernd wirken lässt.

Intensive Sauerkirsche, sehr dicht, mit bläulich schimmernden Früchten. Glänzend. Dichte, ölige Träne.

Hohe aromatische Intensität, sauber und sehr gut definiert. Noten von dunklen eingelegten Früchten, Heidelbeeren und Brombeeren werden von kraftvollen Röstnoten, Kakao, Kaffee, intensive mineralische Noten und Gewürznoten, die vom Fassausbau stammen, begleitet.
2022
91 Suckling
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
90 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
93 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker

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