Malabrigo

Un Ribera envolvente, sedoso y equilibrado

75cl 2016

Malabrigo 2016

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 21 meses en barrica de roble francés.
38,90 €
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37,30 €
unidad
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Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Contiene sulfitos
Malabrigo
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 21 meses en barrica de roble francés.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Malabrigo 2016

Características Malabrigo

Malabrigo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodega Cepa 21, ubicada cerca de Aranda del Duero.
Estas bodegas dan nombre a un proyecto innovador en el que se combinan la sabiduría vinícola tradicional junto con instalaciones de corte moderno y funcional. Según la propia bodega son "la expresión de una revolución vinícola".

Malabrigo es un monovarietal de Tinta Fina, de uvas procedentes de la finca Pago Malabrigo. El suelo de la finca es francoarenoso y arcilloso. Está expuesto a fuertes vientos y a temperaturas de contastes extremos, permitiendo una maduración muy prolongada.

La recepción de la uva se hace a través de una tolva neumática vibrante, un sistema que evita estrujamientos y sobrepresiones.
La uva se selecciona en mesa y posteriormente se despalilla y se hace una maceración en frío.
La fermentación se hace en depósito a temperatura controlada.
Finalmente, Malabrigo envejece durante 21 meses en barrica nueva de roble francés.

Cepa 21
238746
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437005548411

Puntuaciones añadas Malabrigo

Notas de cata Malabrigo

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Cepa 21
Contiene sulfitos
La historia de la familia Moro es el paradigma de la historia de la Ribera del Duero, con una tradición familiar y un camino hacia el éxito sostenido, donde la variedad tinto fino es la protagonista absoluta. Cepa 21 es un proyecto vitivinícola y arquitectónico que ya de por sí dice mucho del cariz actual y atrevido de nuevos vinos dirigidos a un consumidor avezado, culto y abierto a descubrir nuevas sensaciones organolépticas, donde planea la innovación frente a la tradición, lo moderno frente a lo clásico y la sutilidad frente a la robustez, con vinos genuinos, equilibrados, de intenso bouquet y paladar puro.
Imágenes y situación Cepa 21
Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero